三人再次站到那巍峨的城门阴影边缘时,琴音下意识地屏住了呼吸。青石路面在脚下延伸,门洞深处传来的喧嚣声裹着食物香气,热烘烘地涌出来。她等待着——等待脊背上再次爬上冰冷的注视感。
然而,什么也没有发生。
只有昭玥挽着她手臂的温度,真实而温暖;只有玄宸微滞重的脚步声,提醒着刚才那场意外的代价。巨大的龙形雕像依旧高踞门楼之上,在中午的秋阳下,彩绘斑驳,沉默如常。那双重瞳般的石眼,此刻看来,竟像只是两团没有生命的阴影。
“咦?”琴音自己都感到一丝意外,轻声脱口而出。
“怎么了?”昭玥立刻转头,蓝眼睛里满是关切,“还是不舒服吗?”
“不……不是。”琴音摇了摇头,目光从龙首上收回,落在前方光影交错的街道上,“好像……没事了。”
那种如芒在背的压迫感,消失得干干净净,仿佛之前的经历只是一场过于逼真的幻觉。可玄宸一瘸一拐的步伐,又分明在提醒她,那并非虚幻。
“好呀,那我们快去吃好吃的哦!”昭玥瞬间笑开,说着挽着她的力道紧了紧,迈过了那道无形的门槛,感官在瞬间被淹没。不是被恐惧,而是被一种庞大、嘈杂、鲜活无比的生机。
声音首先涌来——油锅滋啦的欢叫、铁勺碰撞的清脆、摊主中气十足的吆喝、食客满足的谈笑,还有不知何处传来的、咿咿呀呀的秦腔老调,所有这些声音混在一起,却不让人觉得烦躁,反而像一首热烈而庞杂的市井交响。
紧接着是气味。烤肉的焦香霸道地冲在最前,混合着刚出炉面点的麦香、甜腻的桂花糖味、辛辣的胡椒与醋香,还有一丝若有若无的、来自古老木料与石板的陈腐气息。各种味道交织缠绕,形成一种独特的、只属于此地的“味道”,浓烈得几乎有了形状和重量。
最后是色彩。朱红的招牌、金黄的炸物、翠绿的香菜、酱褐色的卤汁、白生生的糯米糕、还有摊位上悬挂的各色手工艺品——靛蓝的扎染、五彩的皮影、油亮的深红漆器……所有颜色都在秋日澄澈的阳光下,饱和度被调到最高,明晃晃地撞进眼里,热闹得让人有些晕眩。
“哇——!”昭玥发出一声毫不掩饰的、充满快乐的惊叹,眼睛亮得像撒了一把星星,“琴音你看!肉夹馍!红柳烤肉!那边还有甑糕、冰淇淋!我们从头吃过去!”
她像一只终于被放出笼子的小鸟,每一根头发丝都写着兴奋。琴音被她感染,嘴角也不自觉地上扬。那些盘踞心头的疑虑和不安,暂时被这扑面而来的、扎实滚烫的人间烟火气冲淡了些许。
玄宸跟在她们身后半步,脚步因伤而慢,目光却依旧平稳地扫过四周。他没有像昭玥那样雀跃,但那双过于平静的眼睛里,似乎也在细微地观察、记录着。
人流比想象中少些,不至于摩肩接踵,但也是三五成群,络绎不绝。他们沿着青石板铺就的主街慢慢前行,阳光被两侧仿古建筑的飞檐切割成一片片,明明暗暗地落在身上。
“人不算很多呀,真好。”琴音道。
“每到大型节日,这条‘龙街’才会人山人海。今天,只是个普通的假日。”玄宸附和着。
他的语气平铺直叙,却让琴音心里微微一动,道:“这条小吃街,叫龙街吗?”
昭玥道:“是的,因为它以龙门为首,所以被本地人称为龙街,是这附近的一个打卡点。”
琴音悄悄吸了一口气。没有心悸,没有寒意。
只有昭玥在身边叽叽喳喳的快乐,只有食物诱人的香气,只有秋日午后暖洋洋的温度。昭玥目标明确,拉着琴音直奔一个摊位,声音里满是雀跃:“第一站,老字号肉夹馍!”
那摊位果然不负“老字号”之名,设在街口不远一处挑出的飞檐下,一面褪色但干净的布幌子在微风里轻摇,上书“刘记”二字。灶台擦得锃亮,一口深腹大锅里,浓油赤酱的腊汁肉正咕嘟咕嘟地冒着泡,香气醇厚霸道,几乎成了这片空气的统治者。案板旁堆着烤得金黄酥脆、鼓着焦圈的“白吉馍”,像一个个等待被填满的、幸福的小口袋。
队伍不长,但络绎不绝。排在他们前面的阿姨正对老板说:“给我真空包装五个,我寄给广州的闺女,她就馋这一口!”
昭玥听见,凑到琴音耳边,热气呵得她耳朵痒痒的:“看,我没找错吧?这里的肉夹馍,是可以打包到千里之外的伴手礼哦。”她眼里闪着光,那是一种分享真正好东西时的自豪与快乐。
琴音点点头,目光却被摊主——那位系着洁白围裙、面容沉静的中年大叔——吸引了。他动作不快,却有种奇特的韵律感:取馍、横剖、捞肉、快刀剁下。刀刃落在厚实木墩上的声音,笃、笃、笃,沉稳而均匀,每一次起落都恰到好处,肥瘦相间的肉块在刀下化作均匀细腻的肉糜,汁水浸润。然后,他用手勺将满满的肉糜灌入剖开的馍中,再淋上一小勺浓醇的腊汁。整个过程行云流水,没有一丝多余的动作。
“他剁肉的样子……好像不是在准备食物。”琴音忍不住轻声说。
“嗯?”昭玥眨眨眼。
“像是在……计算,或者测量。”琴音自己也觉得这想法古怪,但那种精准的节奏感,莫名让她联想到实验室里严谨的操作,或者……某种她说不清的、带有规律性的东西。
一直沉默的玄宸,目光也落在摊主的手上,闻言,淡淡开口:“老手艺。心到手到,火候、刀工、分量,都在几十年重复里成了肌肉记忆。所谓‘匠心’,就是让每一份食物都像第一份和最后一份一样标准。”
他说话时,摊主正好将做好的一个肉夹馍装入纸袋,递给客人,闻言,抬头朝他们这边看了
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