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乱世荒年:我每日一卦粮肉满仓!

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第143章 分肉!(第1/2页)
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    江尘拍了拍胡达:“按一半切,连尾巴带座板肉一起。”
    顾金山笑的脸皮都皱到一起去了:“你给我,我可就真收着啊!别心疼。”
    “这点东西还值得我心疼?顾叔你也太看不起我了。胡达,下刀!”
    “得勒。”
    胡达换了把细长刀,一刀下去,精准切下猪的四分之一。
    又从猪屁股上划出一个圆,尾巴根被全部切下。
    还用刀在两块肉上各钻了一个眼,方便穿草绳提回去。
    看着那座板的肥肉一颤一颤的,在旁边插不上手的人已经开始吞口水了。
    “陈叔。”江尘再看向陈新豪。
    陈新豪立刻开口:“我就要条前腿就行,胡达,光前腿啊,真别切多了。”
    江尘看向陈新豪旁边的瘦黑女人:“玉花婶子,你说要哪块?”
    王玉花的目光早已经随着那块座板肉飘远了,等目光收回来,才扭捏着开口:“我…… 当然听我家男人的。”
    心里却在骂陈新豪倔驴!
    光前腿啊!又瘦又没多少肉,也太少了吧!
    可昨晚商量好的,她也没办法变卦。
    想到这,她又忍不住掐住陈新豪的大腿死命拧了一下。
    陈新豪咬了咬牙,随后开口:“胡达,下刀吧。”
    江尘摇了摇头:“那就前腿这一半吧,座板肉没了,要不婶子选副下水?”
    “啊?” 玉花微愣,连连摆手:“不用,不用,要什么下水啊。”
    “先拿这上半边吧。”
    胡达刚刚正好是居中切的,上下两块重量也差不了太多,只不过上半身肯定没那么肥就是。
    陈新豪连忙开口:“小尘,这真太多了!”
    这边江尘刚发话,胡达已经动手将肉穿孔,拿草绳挂上了。
    “玉花婶子。” 王玉花本想拒绝。
    可那块肉看起来实在太漂亮了!等她反应过来的时候,肉已经在手中提着了。
    江有林在一旁开口:“下水的话,就拿腰子吧,对身体好。”
    江尘也点头:“那就腰子。”
    人群中顿时爆出哄笑声,陈新豪的脸瞬间红得像块布。
    玉花提着肉,早已经喜不自胜,哪还管这些,弯腰躬身:“谢谢尘哥儿!”
    昨天,她听陈新豪说完了打猎的经过,骂了半宿自家男人窝囊。
    但也知道今天这肉不好多要,却没想到还是拿了这么多!真尘哥儿是真仁义啊!
    “其他的,全剁了吧。”
    胡达这次愣了:“全剁了?那没法留啊!”
    天气马上就暖了,要存肉肯定得是大块风干,剁成小块不好存。
    “我意思是,今天就炖上,大家都这么早过来,总不能真的光喝汤吧?一人起码得分块肉。”
    这半扇猪,刨去板油内脏也还有百来斤。
    三山村八十七户人家,就算全来,一人分两块肉还是够的。
    “有肉吃?”
    “真的吗,尘哥儿你没开玩笑吧?半扇猪全炖了?”
    一听到吃肉,饿了一冬的人眼睛都快绿了。
    江尘连忙开口:“先说好啊,吃完了得帮着干活!不过干活也是有工钱的,这肉就当是我请大家吃的。”
    “尘哥儿仁义啊!”
    “干什么活,真有工钱吗!”
    陈巧翠在旁边默默补了一句:“我家的锅可炖不下这么多……”“
    谁回家拿口大锅来,在这屋子外架个灶吧。”
    “我去拿!”有人立刻飞快地跑了出去。
    “我家里还有几斤萝卜,我也去拿来一起炖了!”
    “我家还有半两盐!”
    “我那儿还有一斤菇子!”
    众人听到可以吃肉,都飞快地出去准备。
    陈巧翠看着众人兴奋的样子,只觉得肉疼:“二郎,真要全炖了啊?”
    这肉可是有百来斤,拿到城里也能卖得上价的。
    “把猪肺留下,其他的全炖了吧。”
    很快,江家院子外边架起了数口大锅。
    胡达跟江尘再三确认后,从布包中取出砍骨刀。
    一刀接一刀,将半扇野猪剁成大块,推到旁边早已准备好的箩筐里。
    村中妇人立马上前,将肉块踢走,清洗干净后切成小块。
    本来准备一股脑丢进架起的铁锅里,又有人说先炒一炒,味道才香。
    又有人从家飞速跑回来,从怀里掏出几根山萝卜,一同剁了丢进去。
    其他人看着,也不好光吃白食。
    回家或是拿来两勺盐、几块葛根、一把山菇。
    再不济的,也从家中取来半捆柴,帮着生火。
    等半扇猪剁完,胡达出了一身热汗,拿刀的手都有些发麻。
    不过,剩下的活交给其他人料理就成。
    弯腰用热水将刀冲洗干净,细心擦干后收进背囊。
    江尘在一旁开口:“行了,歇会儿,喝碗茶。”
    上次给沈朗买茶,他自己也买了些,免得肉吃多了,腻得慌。
    这想法要是让别人听去,怕是又要挨骂了。
    胡达接过茶碗,一口喝干。
    然后对着江尘举起大拇指:“尘哥,你是真豪气!”
    这半扇猪,换作别家,怎么不得省着吃上几个月。
    看顾金山、陈新豪宝贝的样子知道了。
    可江尘却大手一挥,一块不留,全请客了。
    他胡达这辈子都没见过这么豪气的人,活脱脱就是他心中英雄好汉的模样。
    “行了,半扇猪而已,还豪气起来了。”江尘笑笑:“坐会儿。”
    胡达坐下。
    江尘这才开口
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