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非正常美食文

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第304章 定价(第3/3页)
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技能,但是他做的绿豆糕确实比之前好吃了。
    准确来说是更好吃了。
    绿豆糕是很常见很平凡且很廉价的点心,它的成本和制作难度以及出餐量就注定了它的价格不可能高。
    不是秦淮吹,虽然菜谱里每天666份,每份不超过半斤,一天333斤的量听起来很多。但是真的做起来,秦淮一天做333斤绿豆糕绝对是随随便便做的。
    因为绿豆糕真的很简单,而且真的很走量。
    他比长寿面和苹果面果儿更适合用来完成这个任务,因为它更大众,更便宜。
    如果每份绿豆糕100克,每份售价50元,它再精致再漂亮,再是B级的绿豆糕,它也只是好吃。
    如果每份卖30,它是美味。
    20是神。
    15是神中神。
    稍微偷工减料一些,把100克换成80克或者60克也是一样的。
    秦淮不准备把绿豆糕卖很贵,每80克定价15~20就行。
    云中食堂已经有利润非常高的点心了,秦淮不需要把原本就可以很便宜的绿豆糕再定成贵价点心。哪怕这个绿豆糕是B级的,哪怕他可以毫无悬念的秒杀掉市面上99.9%的绿豆糕。
    在秦落的童年,绿豆糕是从兜里掏出两块钱,随时就可以在学校门口买到的好吃平价点心。
    两块绿豆糕可以让上了一天学的秦落有一个好心情,蹦着跳着的走回家写作业。
    秦淮觉得云中食堂也可以用两块绿豆糕,让上了一天班的上班族有一个好心情,哼着歌走上地铁回家玩手机。
    这么想着,欧阳到了。
    “秦淮,秦淮!这里,想什么呢?”欧阳疯狂冲秦淮招手。
    “想点心的定价。”秦淮道。
    “你又学新点心了?”欧阳大惊,“你不是出差干活给别人做生日宴去了吗?你哪来的时间学新点心?!”
    “旧点心,绿豆糕。”
    “打算明天就上常驻菜单,有空过来吃。你的柠檬茶生意最近怎么样?”
    “那还用问?简直就是宾客盈门。看到哥们手臂上的肌肉线条了没有?都是兑饮料兑出来的!健身房都不用去了。”
    “……你兑饮料能兑出肌肉线条?”
    “好吧,确实去健身房偷偷健了一下身。”
    “没办法,饮料太好喝了,兑着兑着总是忍不住喝两口,我这个一个星期胖了整整6斤。”
    秦淮:……
    不是哥们,你开奶茶店也偷喝呀?
    不愧是你。
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