馅料好呀？」
「其实都可以。」秦淮中肯地道，「这两种都是很标准的百果馅馅料，没有问题。」
只不过郑思源的百果馅馅料是知味居周师傅的方子衍生来的，郑达的百果馅馅料是他最擅长的方子衍生来的。
论难度，肯定是郑思源的难度更高，相对来说上限可能也会更高一些，毕竟周师傅的方子还是值得信赖的。
但是论熟练和厨艺，肯定是郑达更上一层楼。
所以在现在这个研究阶段，成品郑达遥遥领先。
郑思源和他爹两个人能吵成这样，就是郑思源很不爽他爹这种明显偷懒的行为。有更好的更能精进的方子不去研究，非要偷懒做自己擅长的，再结合他爸已经偷懒偷了几十年，郑思源可谓是新仇日恨一起算上，父子俩就这么辈上了。
而郑达的行为，其实也可以理解。
郑达就是单纯的想展示自己，想要用最快能取得成效的方法来取得在百果馅汤团上的成就，证明自己的实力。
这父子俩一个想的是深入，一个想的是速成，目标都不一样，自然不能达成统一。
所以也就苦了谭维安，端水都端不平。
至于秦淮，秦淮的真实想法就跟他刚刚说的一样，他觉得两种方子都可以，
都是好方子。
同样的点心本来就可以有不同的方子。
比如绿豆糕，款式多到分为了不同的流派。酒酿馒头也是一样，黄记的酒酿馒头很有名，但并不代表只有黄记有酒酿馒头卖。
全国各地很多点心店都有酒酿馒头，各个点心店的酒酿馒头味道其实也不太相同，只不过黄记的方子是秦记饶饶铺传下来的独家方子，算独门手艺，好吃又特殊。
郑思源和郑达争论的百果馅也是同理。
郑达做的其实是大众方子，郑思源做的是周师傅款的独家方子，都是好馅料，好方子，按理来说不应该为此争个高下。
他们俩会吵得这么凶，完全是因为父子俩理念不合。
人家父子俩的事外人怎么好掺和，秦淮就选择不掺和，纯吃瓜看热闹。
「那小秦你做的是哪种馅的？」黄胜利问。
秦淮嘿嘿一笑，把略微有些翻车的炒肉装盘：「肯定是两种都练啊。」
黄胜利欣慰地笑笑，觉得果然是孺子可教也。
和秦淮比起来，谭维安就有点太木了。
也不能说太木，只能说这孩子脑子不够灵活，有点实诚。
郑思源吵架归吵架，吵架的内容全都是知识点。郑达嘴笨归嘴笨，做的步骤全都是知识点。
两个老师只是在你面前发生了一点矛盾，你在边上傻愣着看做什么，你也吃瓜呀？赶快掏出小本本记啊，都是知识点，要考的！
等秦淮的肉炒完，郑达和郑思源也吵完了。
这父子俩的共同特点是吵架归吵架，只在该吵的时候吵，架吵完了剩下的事情还是要做的。
「思源，明天休息你就不用给你姐送汤团了。上次你刘伯伯给你介绍的那个姓王姑娘聊得怎么样，人家虽然是做西式点心的，但也是白案的嘛，小姑娘我见过，人长得蛮标致的。」
「明天休息你拿点汤团送给人家，再做点拿手的酥饼、定胜糕、苏式月饼之类的。相亲最重要的就是展示着自己，爸觉得你前面几次相亲不顺利，就是因为你没有很好的展示自己的优点。」郑达一秒切换回亲爹模式。
郑思源对相亲完全没有任何兴趣，淡淡地道：「明天秦淮和龚伯不是要来家里吃饭吗？哪有时间送点心？」
「中午吃饭，晚上正好去送点心呐，送完点心正好再出去吃个饭，完美！」郑达给儿子安排得明明白白的。
「再说吧。」说到明天中午的吃饭，郑思源觉得他有更重要的事情要说，「爸，明天中午龚伯过来吃饭，我们是不是得做四喜汤团？」
「你做还是我做？」
「当然是我做！」
「你的那个汤团太普通了，龚伯肯定不喜欢，得我做。」
「什么叫我的汤团太普通了，明明是我做的比较好吃好吧？招待客人肯定要拿拿手的东西出来呀，怎么能拿不是最好的出来，不信你问问小秦，是喜欢你那个否仁味的，还是喜欢我这种普通的？」
「普通的怎么了？不要小瞧瓜子花生馅的，咱们家点心工厂每年卖的最好的就是各种瓜子花生酥，销量才是最好的点评，大众喜欢的才是好的。」
「杏仁类的点心销量不高，完全是因为成本高卖价高，这两个怎么能放在一起比较？要真的这么说的话，我们家销量额最高的还是蛋黄酥呢？」
「这根本不一样好吧，蛋黄酥我一年花多少钱打广告？这是网红产品！」
「所以这不能放在一起比较，明天的四喜汤团我觉得还是要做杏仁的。」
「花生瓜子的！」
又吵起来了。
秦淮和谭维安面面相，秦淮摸摸鼻子，突然觉得他应该去门口等王俊回来。
王俊可是他曾经最得力的帮工呀，现在每天谈恋爱风里来雨里去的这么辛苦，他作为同事也该去门口接人。
秦淮脚底抹油就想溜，因为他感觉再不溜的话就该听到小秦你来评评理了。
「小秦你来评评理，你明天是想吃杏仁的四喜汤团还是花生瓜子的四喜汤团？」郑达道。
秦淮：———·溜晚了。
秦淮看一看郑达。
郑达脸上写满了我的手艺你是知道的，郑师傅永远不会让你失望，选我，选我！
秦淮再看一看郑思源。
郑思源用眼神告诉秦淮，我知道你和我一样都是对点心有追求的人，绝不会助纣为虐助长我爸这种
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