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让你摆地摊,没让你城管局门口摆

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第714章 上菜(第1/2页)
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    这一幕“动静对比”,直接把直播间的观众给整不会了。
    “哈哈哈哈哈哈!我不行了!笑死我了!”
    “导播你确定这是同一个比赛现场吗?怎么感觉江老板在另一个次元?”
    “周子默:我在拼命杀龙虾!林志远:我在拼命剔骨头!江天:我在......煮饭?”
    “这松弛感绝了!不知道的还以为他是来监工的!”
    “我看出来了,江老板这是真的要做蛋炒饭啊!先蒸米,晾凉了再炒,颗粒分明!”
    “道理我都懂,但是看着他这么闲,我好想冲进去给他塞一把瓜子啊!”
    “这就是学霸的从容吗?别人还在审题,他已经开始发呆了。”
    “江天:你们忙,我先歇会儿,等饭熟了叫我。”
    就连台上的主持人何安,看着这一幕都忍不住调侃道:
    “看来我们的001号选手非常沉得住气啊!在其他选手已经进入白热化战斗的时候,他选择让子弹......哦不,让米饭先飞一会儿!”
    然而,外行看热闹,内行看门道。
    评委席上的鲁振天,看着江天那看似悠闲实则精准的蒸饭步骤,眼中却闪过一丝赞许的光芒。
    这小子,
    蛋炒饭看似简单,谁都会做,但实则,这种越简单的东西,就越是考验厨师的功底!
    蛋炒饭的灵魂在于隔夜饭的口感。
    这一步蒸饭、摊凉、风干,才是最考验耐心和基本功的。
    ......
    时间,一分一秒地流逝。
    原本激昂的BGM早已停歇,取而代之的是有些舒缓的音乐。
    此时,距离比赛开始已经过去了整整一个半小时。
    对于观众来说,这一个半小时简直是煎熬。
    因为没有一个人出餐。
    这就是“百人流水席”的残酷之处。
    它不像平时做一道菜那么快,光是处理食材的量就是天文数字。
    直播间的数百万观众,原本那一腔热血,此刻也被这漫长的备菜环节给磨没了。
    大家开始在弹幕里自娱自乐,画风逐渐跑偏。
    “好无聊啊......这怎么跟我想象的厨神争霸不一样?我以为是神仙打架,结果是富士康流水线?”
    “没办法,一百人份啊,光备菜就得俩小时起步。”
    “有人吗?无聊死了,来斗地主吧!”
    “34567!楼下的接!”
    “8910JQ!”
    “不要!”
    “对2!报单!”
    “王炸!哈哈哈哈,我看谁还要?”
    “这届网友是真闲啊,居然在百万人的直播间里斗地主?”
    “我也想吃东西啊......看他们做菜看得我都饿了。”
    如果说线上的观众只是无聊,那现场的100位大众评审,此刻简直是在遭受酷刑。
    为了能在这场总决赛里大快朵颐,为了不错过任何一口顶级美味。
    这100位幸运观众里,有超过80%的人,今天早上是特意没吃饭过来的!
    甚至有几个狠人,连昨晚的晚饭都没吃,就为了腾空肚子,来迎接这一场饕餮盛宴。
    结果呢?
    都几点了?
    别说龙虾了,连根葱都没吃到!
    前排的大哥肚子已经在疯狂打鼓了。
    整个评审席,弥漫着一股浓浓的怨念和饥饿感。
    大家面前的矿泉水瓶子都空了一大半。
    这就是所谓的“水饱”。
    此时,只要有任何一点食物的香气飘过来,这群饥肠辘辘的评审绝对会像饿狼一样扑上去!
    终于,三个小时过后,
    就在全场观众斗地主斗得正嗨,评委们喝水喝得直打嗝的时候。
    “叮!!”
    一声清脆的出餐铃声,瞬间刺破了馆内的空气!
    这声音就像是发令枪,让所有人浑身一震。
    所有人的目光,包括其他正在埋头苦干的七位选手,瞬间齐刷刷看向了声音的来源。
    是005号操作台,赵大同!
    他面前那口铁锅正冒着滚滚热气,锅盖还没掀开,那股肉香就已经顺着缝隙往外钻了。
    周子默手里的动作停了一下,眉头紧皱:
    这不可能啊?!
    这才三个小时!
    一百人份的红烧肉,光是改刀和焯水就要两小时,他怎么可能炖好了?
    林志远也看了一眼时间,眼神惊疑不定。
    然而,当镜头拉近,给了赵大同的操作台一个特写时,大家瞬间恍然大悟!
    原来,赵大同并没有那么死脑筋,非要把100份食材全部处理完再下锅。
    此时,他的案板上,还有一半的生肉还没切完!
    但是,锅里的那另一半,已经炖好了!
    主持人何安看到这一幕,忍不住拍案叫绝:
    “聪明!太聪明了!!”
    “各位观众!赵大同选手给我们上了一课,什么叫时间管理大师!”
    “比赛规则是时内完成100份,并没有规定必须一次性出完!”
    “赵师傅采用了分批作战的策略!他先处理了前50份的食材,直接下锅炖煮!而在炖肉的那一个小时空档期里,他并没有闲着,而是利用这个时间去蒸米饭,同时处理后50份的生肉!”
    “这样一来,当第一锅肉炖好的时候,正好是开赛三小时!”
    “现在的评委们,已经饿了整整一上午,饥肠辘辘,前胸贴后背!”
    “这个时候,谁先把饭端上来,谁就是救世主!!”
    仿佛是为了印证何安的话。
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