让你摆地摊，没让你城管局门口摆

厨房，那股子唯唯诺诺的劲儿就没了，取而代之的是一种市井厨师特有的豪横。
    “江神，您瞧好了！这就咱赖以生存的看家本领！”
    王大壮系紧围裙，从冷柜里掏出一块五花肉，几根螺丝椒。
    切肉、拍蒜、改刀辣椒。
    虽然刀工不像那些学院派那么精细，但胜在利索熟练。
    “轰！”
    猛火灶点燃，王大壮往锅里倒了一大勺油。
    江天在旁边看了下，没啥问题。
    这就是很标准的馆子做法。
    路边店做菜，讲究的就是一个重油重料，只有油多火大，那股子锅气才足，炒出来的菜才香。