一种很关键的东西！
顾柔不是一个美食家，只是一个普通的食客，所以她没办法用很专业的词汇去形容这份炒饭，
顾柔又尝了一口，仔细去品尝。
锅气很浓郁，鸡蛋的蛋香，米饭的米香，还有青菜的清甜，以及各种调味料的味道，
“知道了......”
顾柔醒悟，
味道虽模仿的很像老江炒饭，但它却是一份没有灵魂的炒饭，
言简意赅的去说，就是味道没有层次感，
就好像你去餐厅点了很多道菜，你并不是一个菜一个菜的去吃，
而是把所有的菜都倒在了碗里，然后搅拌均匀一口吃下去，
所以，你可以吃出各种菜的味道。
江老板的炒饭，味道不仅仅是停留在食物的表面，也融入到了食材里面，所以一口下去，滋味丰富，很有层次感，吃的很满足。
可老张炒饭的炒饭，只有食物表面有味道，而食材里面，却像是一具没有灵魂的躯壳......