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我在纽约开中餐馆[年代]

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1 第 1 章(第2/3页)
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,陈晨把数好的钱放在了桌子上,“你的。”
    陈晨是下午来的,只干了八个小时,所以底薪比其他人少了二十块。
    沈瑶刚要伸手去拿,陈晨忽然又把钱收了回去。
    “对了,你的制服要收押金,等干够了一个月再退给你。”
    “你下午不是说没地方住吗?住仓库的话也要收一些住宿费。”
    左扣一点,右扣一点,本就不多的钱,等沈瑶拿到手时只剩下十二块了。
    算是她今天当服务员的小费,加起来一共是十五块八。
    唉,万恶的资本家。
    不过,第一天能赚这么多,晚上还能有地方住,沈瑶已经很知足了。
    接过剩下来的钱,沈瑶就像是当年领到第一笔工资一样,向他鞠了一躬:“谢谢老板。”
    领完工资后,店里的员工便纷纷换衣服下班了。
    琼恩负责锁门,平常都是最后一个走的。
    其他员工走后,他带着沈瑶来到店里的仓库,帮着在地上收拾出了一方空地。
    虽然连床单都没有,只有一床被子,但总比去公园睡长椅要好。
    “给,你的晚饭。”
    收拾好后,琼恩回到厨房拿来了一盒蔬菜沙拉给她。
    沈瑶有些惊讶,“这?”
    琼恩点点头,“放心吃吧,这是你应得的。”
    在陈记工作是有一顿中午饭的,沈瑶中午错过了,正好现在给补上。
    今天的员工餐是蔬菜沙拉。
    蔬菜沙拉里的内容简单:一颗鸡蛋、一片培根、一块水煮鸡胸肉、一些鱿鱼圈,剩下的就是各种蔬菜叶子和一捧已经快放硬了的意面。
    有荤有素有主食,乍一看很健康,但却让人丝毫提不起食欲。
    尤其是那些蔬菜叶子,没有经过任何的烹饪,只是用清水洗了一遍,就算洒了一点沙拉酱,也掩盖不住它本身的青草味。
    一天没吃东西,沈瑶的肚子饿得“咕咕”直叫,于是试着夹起两片菜叶,就着意面放进嘴里……
    那一刻,她感觉自己像极了牛棚里的水牛。尽管有些许蔬菜的甘甜,但更多的还是难以下咽的生苦。
    见她吃菜的表情比吃药还要苦,琼恩主动把杯子里的拿铁递给她,建议道:“可能是在冰箱里放得太久了,要不要多加点沙拉酱?”
    沈瑶摇摇头,“不,不用了。”
    这不是沙拉的错,是沈瑶自己的问题。
    她的胃习惯了东方的味道,所以吃不惯这些生的蔬菜沙拉。
    琼恩:“要不再煮一下?熟的可能会好一点。”
    沈瑶看了眼厨房的方向,“这样会不会不太好?”
    琼恩笑道:“没事儿,只是用锅子煮一下东西而已。”
    带着沈瑶来到厨房,琼恩主动拿起一口锅接了些水放在灶台上,“陈经常煮东西吃,还会往里面放一些东西。桌子上有很多调料,你看看你想放什么。”
    陈晨经常剥削店里的员工,员工也不是傻子,也会偷偷地剥削回去。
    拿一些店里的餐巾纸、带一些店里要销毁的快过期的食材,还有那些方糖和一次性筷子,被陈晨克扣的工资,他们都会想办法从别处拿回来。
    沈瑶今天第一天来就被他扣下了几十块,当然也要为自己换点什么。
    “我记得冷库还有一点火腿,也拿来煮进去吧?”
    沈瑶:“不用不用,我用锅煮一下就行了。”
    水开后,沈瑶先把鸡蛋和面热了热,又把洗干净的蔬菜放进去烫熟,搅拌着那些逐渐变软的菜叶,沈瑶注意到了那满满一排的调味料。
    这里的调味料很齐全,酸甜苦辣咸香鲜,做菜需要用的味道大多都能在其中找到。
    光是水煮菜有什么滋味?要是能……
    “琼恩,我用这些调料的话,陈他不会发现吧?”沈瑶向他确认道。
    琼恩:“不会,我们经常用。”
    那就好。
    说着,沈瑶又拿来一只空碗,依次往里面放了盐、陈醋、白糖等调味料,又舀出一点芝麻酱兑着生抽一点点化开,最后再加一点点麻油……
    不需要精准的计算用量,即使是随手一加的份量,也是最完美的比例。
    看沈瑶搅和着那一碗深褐色的东西,琼恩的眉头不禁皱了起来。
    唔,这颜色、这形状,怎么感觉像是那东西呢?
    真的能吃吗……?
    等酱料准备得差不多后,她便把烫好的菜和面倒了进去。
    借着热气快速在酱料里搅拌,霎时间,一股浓郁的鲜香瞬间在厨房中炸开。
    是酸味?不不不,是甜味?
    不对不对,是芝麻的香味?
    那是一股混合着酸甜鲜香的滋味,是他这辈子都不曾闻到过的味道!
    不知怎地,这味道像是有魔力一般,一个劲儿地勾着他的口水,分明就是一碗简单的水煮菜,可当和这酱料搅拌在一起后,却有了不一样的味道。
    继续搅拌着碗里的菜,沈瑶又随手往里面舀了半勺辣椒油和花生碎。
    陈晨买的辣椒油不够香,花生碎也……不过也还行,将就着吃吧。
    本就诱人的香味瞬间又增加了更丰富的层次。
    这就是华国沙拉酱的味道吗?
    意识到琼恩的目光一直盯着自己手里的碗,喉结上下滚了好几下,搅拌好后,沈瑶主动将一支叉子递给他,“尝尝看?”
    琼恩太好奇这浇了“华国沙拉酱”的蔬菜会是什么味道了。
    接过叉子,他叉起一片烫得嫩绿的生菜放进嘴里。
    咯吱咯吱……
    生菜被烫熟后已经尝不出涩口的生味,偶尔能嚼到一些花生碎,更加丰富了口感。
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