做完这一切,他才缓缓站起身,平静地看着断阎罗:“你想吃‘有才道三鹅’?”
“没错!”断阎罗冷笑,“你要是做得还跟这废物一样,这就是你的下场!”
“‘有才道三鹅’这道菜,奥妙无穷。它真正的精髓,不在于调味,而在于一个‘鲜’字。”
“活鹅,需用猛火瞬间褪毛,快速杀死,使其精气神尽数锁于肉中,再用快刀于三个呼吸内劈解完毕,立刻下锅。”
“而食客,则必须在鹅肉出锅的瞬间,近前品尝第一口,方能体会到那股神魂欲飞的至极鲜美。差之毫厘,谬以千里。我徒儿学艺不精,才导致杀身之祸。”
这番话说得多玄乎,断阎罗不禁听得入了神。他本就是个贪图口腹之欲的饕餮之徒,此刻听到这等玄妙的说法,顿时来了兴趣。
“哦,还有这等讲究?好,老子今天倒要见识见识!你就在这大堂里做,我亲自看着!”
“断爷稍候。”
苏疱头不疾不徐地从后厨提出一只最为肥硕的大鹅,又让人搬来案桌风箱火炉。
他解下背后的刀匣,从中取出一柄薄如蝉翼、寒光闪闪的尖刀,放于桌凳之上。
“呼!”
风箱鼓动,炉火熊熊。