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四合院之饮食男女

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第三百七十五章 是个狠人儿(第2/6页)
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不点头,任何菜都不能从厨房出去。
    就连手艺精湛,已经得了他身传的魏巍炒的菜都不成。
    这是一个老师傅对工作的认真负责的态度。
    张松英站在厨房门口看了看,见传菜台上的菜已经陆陆续续地摆了上来。
    「钱师傅,十分钟之内能全好吗?」
    「没问题,姑娘」
    钱师傅还是有些不习惯厨房有女服务员,因为无论是以前的饭馆儿还是府菜师傅。
    这女服务员还都是很少见的。
    从厨房把菜端出去,一般都是男服务员,将菜放在餐厅的餐台上以后,高档的饭馆儿或者府里才会有女服务员将菜端上桌。
    当然了,那会儿女服务员还叫丫鬟,男服务员叫伙计。
    但是做的工作是一样的,就是称呼改了,让人觉得身份换了,平等了。
    张松英也没在意钱师傅的称呼,没有要求他必须叫自己张所长。
    因为钱师傅无论是在年龄或者能力上,都得到了招待所上上下下的肯定。
    李怀德吃了一次钱师傅的手艺便将自己的招待地点定在了招待所。
    傻柱的手艺确实好,但也禁不住吃了这么些年了不是?
    再说了,傻柱的手艺适合饭馆,跟杨老二一样。
    在精益求精和口味多变的府菜师傅面前,傻柱还是略输一筹的。
    张松英走到厨房隔壁的小库房,翻看了一下厨房的库存,将李学武上次带来
    的东北烧酒搬了一小坛子出来。
    这个小库房的钥匙只有张松英和秦淮茹有,因为这是李学武在招待所留存东西的地方。
    当然了,李学武给李怀德置办的小库房钥匙在刘岚手里。
    李学武的小库房都留了什么呢?
    酒水就不说了,单说肉食就时常有狍子肉、鹿肉、野猪肉、兔子肉、松鸡肉……等等。
    当然了,不是所有的东西都有,可能就一样,也可能就两样,而且都不多。
    但是断档的时候少。
    为的是啥呢?为的就是能给领导加菜呗。
    只要是李怀德请客,不用李学武说,秦淮茹在的时候准从库房里面拿出点儿好玩意儿来。
    秦淮茹不在的时候就是张松英往出拿。
    而把菜做好了,端上餐桌的时候跟在服务员后面的秦淮茹或者张松英准会说一句话。
    「领导,这是李科长交代的,给您和客人填菜~」
    也不仅仅是李怀德,只要是李学武先前交代的,那就准有这个待遇。
    所以这些领导在小食堂请客的时候,也不会把「出门在外」的李科长忘了。
    吃人家的嘴短嘛,总得说几句好话吧。
    就算不说好话,那也不会说什么坏话吧?
    再说了,这是有面子的事情啊。
    当然了,李学武的小库房也不全都是他自己掏噔的东西。
    这里面的肉食基本都是尹满仓给轧钢厂送肉食的时候给补充的。
    也没多少,每次就是几只兔子几只鸡的规模。
    赶上时候好了还有一只傻狍子啥的。
    现在可就不能说先前那句话了,得换个称呼了。
    张松英带着服务员推开小餐厅的大门,借着众人说话的间歇笑着说道:「酒来了!」
    听见张松英的招呼,大家都笑着住了话头儿,看向了门口的方向。
    「各位领导,可不能说我们李处长小心眼儿了,家底儿都掏出来给大家端上桌儿了!」
    只见一水儿的高挑、青春、靓丽的服务员端着菜走进了餐厅,依次将菜放在了桌子上。
    「哈哈哈」
    李怀德看着抱着一个小坛子放在准备台的张松英,对着众人说道:「看看,这是李处长存在这里的好酒,大家尝尝」。
    徐斯年笑着说道:「早就听说李处长存在这边的酒里泡着老参呢,咱们今天这算是借花献佛了吧」。
    说完话看着往酒壶里打着酒的张松英说道:「咱们借用李处长的酒祝贺他进步,我都有点不好意思了,哈哈哈!」
    李学武看了看桌上的八个菜,笑着说道:「这酒存在这儿就是为了各位领导准备的,酒逢知己千杯少,能跟众位领导一起喝才有意思呢」。
    说着话还转身对着走过来的张松英说道:「酒还够吗?我今天可要大杀四方了,哈哈哈」。
    张松英拿着白瓷酒壶从李怀德开始给斟酒。
    「够着呢!但您可得悠着点儿,明天领导们集体流鼻血可就麻烦了」
    「哈哈哈哈哈」
    李怀德笑眯眯地看了张松英一眼,又看向了李学武,说道:「这个副所长选的好啊」。
    说着话还看向众人说道:「就应该把有才能的人放在合适的位置,这才能人尽其用,人尽其才」。
    今天是李怀德借着给李学武接风的名目把人聚在一起,也是他管辖部门和能影响到的部门的聚会。
    今天多了一个调度处的处长毕毓鼎。
    这位也是今年新调整的干部,先前也没参与过李怀德的饭局,这会儿还有些
    拘谨。
    李怀德的这话表面儿上说的是张松英,实际上说的是他。
    毕毓鼎也听明白了李怀德的意思,笑着看向给众人斟酒的张松英。
    随后对着李学武的方向说道:「这千里马常有,而伯乐不常有啊」。
    「张所长能发挥才能,还得是李处长有识人之明,容人之量,用人之胆啊!」
    「哈哈哈!毕处长过奖了!」
    李学武笑着看向李怀德说道:「这火车跑的快,全靠车头带」。
    「我能顺利开展工作,有能力当这个伯乐,还不都是李副厂长这位伯乐
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