层薄薄的白霜，呼出来的气在眼前凝成一团白雾，鼻尖冻得发红。
大安宫的孩子们已经换上了厚袄——毛衣外面套棉袄，棉袄外面裹夹衫，一个个裹得跟球似的，跑起圈来呼哧带喘。
但有一件事，比天冷更让孩子们兴奋。
土豆要收了。
海池边那一亩两分地，从九月底种下去，到现在整整两个月。
这两个月里，孩子们把那块地当成了亲儿子来伺候。
每天下课第一件事，先去三层小楼底下蹲着，看看太上皇有什么吩咐，然后就跑到海池边上看地。
看苗出来了没有。
看叶子长大了没有。
看有没有虫子。
看土是不是干了。
浇水的活儿是排了班的——每天下午，由两个人从海池里舀水，用木桶提到地头上，一瓢一瓢地浇。
除了浇水，孩子们还学会了培土。
土豆长到一定程度，地下的块茎会往外鼓，如果不及时往上堆土，块茎就会露出地面，见光变绿。
变绿的土豆有毒，不能吃。
所以每隔十天半个月，就得给土豆培土，用锄头把沟两边的土往茎秆根部拢。
李丽质带着几个小姑娘负责除草。
草这东西，跟土豆争养分。
不拔不行。
可草也不是那么好拔的——有的草根扎得深，一拽就断，根还留在土里，过几天又长出来。
李丽质研究了两天，发现了一个窍门——下过雨之后拔草最好，土松了，连根都能拔出来。
把这个发现告诉了李渊，李渊哈哈大笑："丽质，你比朕强，朕都不知道这些。"
两个月。
从出苗到分枝，从开花到落叶。
孩子们看着那片地从一沟一垄的光秃秃，变成了绿油油的一片，又从绿油油变成了黄澄澄。
到了十一月中旬，秧子彻底枯了。
"该挖了。"
薛万均蹲在地头，扒开一株根部的泥土看了看。
底下露出了好几颗圆滚滚的土豆，挤挤挨挨的，最大的比拳头还大一圈。
"陛下，可以挖了。"
李渊站在地头上，双手叉腰，看着这片枯萎的秧地。
没有像上次那样立刻说挖，在想一件事。
上次挖土豆，只有六株苗，四十三颗，规模太小，除了大安宫的人，谁也不知道。
这次不一样。
一亩两分地，三十多株苗。
按上次的产出比算——每株六到十颗，三十株至少也得小二百颗。
保守估计，总产量在一百五十斤以上。