如果作为贵族的食物或者说是奢侈品没有问题，但是想要推广难度就太大了。
兰德瑞斯猪，也就是后世闻名的长白猪，这里的长白猪并不是长白山的猪，而是形容这种猪又长又白。同时也是为了大白猪约克夏区分开来。
长白猪是1950年之前世界上最优秀的瘦肉猪，这家伙吃得杂，长肉快，瘦肉多。
所以弗兰茨第一时间开始推广的是长白猪，但很快就遇到了问题。那就是普通人家根本养不起，而且体质较弱需要完善的猪舍。
这对于当时普通农民来说是几乎无法实现的，因为他们自己还住在四处漏风的房子里。
而且长白猪没有奥地利本土的绵羊猪适应环境，更没法面对欧洲灰狼、郊狼之类的猎食者。