猪鞭猪肾用来烧烤。
肺和脾可以用来熬汤。
小猪身上都是宝。
顾峰拍了拍猪头,轻声嘀咕道:“下辈子投个好猪家。”
随后拉着野猪身体的两边用膝盖顶住脊椎骨。
猛的一下,整个猪的身体都被展开了。
因为刚才咬破了野猪的血管。
鲜血流了一地,巧合地把野猪的血都放了出来。
这就导致了这头野猪的肉应该不会特别的腥。
顾峰有些迫不及待地从野猪身上切下来一块里脊,这是猪身上最嫩的一个部位。
哪怕是野猪这个部位也不会难吃。
煎炸烹烤每种烹饪方式都极其合适。
顾峰也没想太多,随手便把切下来的里脊肉扔进了汤锅里。
没一会儿就熟了。
他已经许久没吃过猪肉了,有些迫不及待地把肉塞进嘴巴里。
塞进嘴巴里的那一刻,顾峰皱了皱眉。
骚的。
这是头公猪,没有阉割。
但这种味道,顾峰已经司空见惯,他把肉吞进肚子,面无表情。
随后把整头野猪放在旁边晾干。
“哥们儿今天不吃你,吃鱼去。”
一边嘀咕着顾峰一边从高炉的火堆里扒拉出了一直在闷烤的鱼。
还是鱼好吃。