无言。”
程意把鸡块倒进大锅，开始收汁，声音透过油声传出来。
八点不到，十份样品开始装盒。
鸡块先分，茄子临锅出，白菜最后炒，汤封口时还冒着热气。
张勇分菜分得很专注，眼睛盯着勺，勺一落一提都尽量一样，生怕有人拿“量不均”说事。
赵婶负责封口。
她把纸条贴在盒盖和盒身的缝上，按住两端压紧，再拿麻绳捆两道，绳结打在最上面。
最后她用笔在绳结旁边写下日期和经手人。
写“赵婶”两个字的时候，她停了一下，像有点害怕，又像突然生出一股劲。
“写就写，爱查就查。”
程意把记录表摊开，现场填第一行。
出锅时间、装盒时间、经手人、菜品、份数
张勇把最后一盒递过来，赵婶封好，程意在“经手人”那一栏写下张勇的名字，又写下自己的。
写完，她把表夹进文件袋里，抬头看时间。