酒醅,表面浮着一层清亮的液体,那是初步发酵出的酒液。
秦天满意地点点头,开始蒸馏。
蒸馏器是他用意念制作的,虽然简陋,但功能齐全。
秦天将酒醅装入蒸馏锅,盖上锅盖,接通冷凝管,开始加热。
温度逐渐升高,酒醅中的酒精开始蒸发,蒸汽通过冷凝管,被冷却成液体,一滴一滴落入接酒的坛子。
第一滴酒落下的瞬间,秦天的眼睛亮了。
那酒液清澈透明,在光线下泛着晶莹的光泽。
凑近闻一闻,酒香浓郁而纯净,没有杂味,只有纯粹的粮食香和发酵后特有的醇厚。
秦天接了一小杯,轻轻抿了一口。
酒液入口,先是微微的辛辣,随即化作一股暖流,顺着喉咙滑入胃里。
那股暖意在身体里扩散开来,带着一种难以言喻的舒坦。
好酒。
比刘宝山给秦天的那些样品还要好。
秦天继续接酒,一坛一坛,直到酒醅中的酒精被完全蒸馏出来。
接完酒后,秦天站在那几坛新酒面前,心中已经有了打算。
这些酒只是基酒,还要加入药材,才能成为真正的药酒。
秦天取出早就备好的药材。
灵芝、枸杞、黄精、首乌、当归、石斛、人参、黄芪……
都是空间出产的,品质极佳,药效远超寻常。
秦天开始配药。
这一步至关重要,根据老年人的体质,配置出最适合他们饮用的药酒,才能让药酒成为千金难求的‘神酒’……