米皮，不是凉拌，是热乎的，拌上特制红油辣子跟蒜水还有醋，那是汉中人的灵魂。
李泰夹了一筷子，吸溜一口：“唔！这辣子……香！但这米皮软糯，比凉皮更有滋味！这红油看着吓人，其实不燥，香的很！”
菜豆腐，酸浆点的，口感微酸但回甘，配上青椒香菜蒜泥做的特制蘸水。
李渊喝了两大碗菜豆腐汤，长舒一口气：“舒坦！这汤……比那些参汤还好喝！这豆腐有股子清香，好！”
腊肉炒蒜苔，晶莹剔透的肥腊肉，在阳光下泛着油光，瘦肉红亮，肥肉透明。一口下去，烟熏味跟肉香味在嘴里化开，越嚼越香。
李世民连吃三块，赞不绝口：“这肉……老弟，这肉咋做的？朕……我想带点回去！”
李建国一听大老板喜欢自家腊肉，高兴坏了，立马道：“李董喜欢就好！这都是自家猪，拿柏树枝熏的！走的时候给您装五腿！（全部的存货了）”
席间，李建国拿出了珍藏的西凤酒。
“李董，乡下没啥好酒，这酒有点烈，您尝尝。”
李世民端起酒杯，抿了一口。
“好酒！”李世民眼睛一亮，“这酒……有股子秦人的刚烈！像……像我当年的脾气！来，老弟，干一杯！”
李建国喝多了，开始吹牛：
“李董啊，既然咱都姓李，那我就不把你当外人了，你知道咱这支李家，祖上是谁不？”