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中医女博士穿越后的奋斗史

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第17章 药材大会(第2/3页)
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是开场白,也定了今天的主调——新旧交锋,龙凤相争。
    沈清棠感觉到无数目光落在自己身上,有好奇,有审视,有不屑。她挺直脊背,面色平静。
    陆砚之在她身边低声说:“别紧张。”
    “我不紧张。”沈清棠说,“我只是在想,陈锋的第一招会是什么。”
    话音刚落,陈锋就站起来了。
    他走到主台前,向郑老和各位前辈行礼,然后转身面对众人:“晚辈陈锋,承蒙各位前辈抬爱,今日有一味新药,想请各位品鉴。”
    他拍了拍手,两个伙计抬上来一个红木盒子。盒子打开,里面是一株通体雪白的灵芝,大如团扇,纹理清晰如云。
    “这是‘雪山玉灵芝’。”陈锋朗声道,“产自昆仑雪山之巅,三十年才成一株。性平味甘,补气安神,延年益寿。晚辈不才,侥幸得了三株,今日带一株来,与各位共赏。”
    大厅里响起一片吸气声。雪山玉灵芝是传说中的药材,许多人只闻其名,未见其物。陈锋能弄到这个,确实有本事。
    几个老药商上前仔细查看,纷纷赞叹:“真是玉灵芝!看这色泽,这纹理……难得,难得!”
    陈锋微微一笑,目光投向沈清棠:“三少夫人觉得如何?”
    所有人的目光又聚焦到沈清棠身上。
    沈清棠走上前,围着那株灵芝看了片刻,忽然问:“陈少东家说这是雪山玉灵芝?”
    “正是。”
    “产自昆仑雪山?”
    “不错。”
    沈清棠伸手轻轻触摸灵芝表面,又凑近闻了闻,然后直起身,摇了摇头。
    陈锋笑容不变:“三少夫人有何高见?”
    “这不是雪山玉灵芝。”沈清棠声音清晰,“这是‘白灵芝’,产自云贵深山,虽然也是稀有,但药效远不如真正的雪山玉灵芝。而且……”
    她顿了顿:“你这株灵芝,是用硫磺熏过的。”
    大厅里炸开了锅。
    “硫磺熏过?”
    “怎么可能?”
    陈锋的笑容终于僵住了:“三少夫人,话可不能乱说。你有什么证据?”
    “证据有三。”沈清棠不慌不忙,“第一,真正的雪山玉灵芝,表面有细密的冰裂纹,那是生长在极寒环境下的特征。你这株表面光滑,只有人工仿制的纹路。”
    “第二,雪山玉灵芝气味清冽,似雪似冰。你这株有股淡淡的酸味,那是硫磺残留的气味。”
    “第三,”她从袖中取出一个小瓷瓶,倒出一点液体滴在灵芝上,“这是我自制的试剂,遇硫磺会变色。各位请看——”
    液体接触灵芝表面,慢慢变成了淡黄色。
    证据确凿。
    大厅里鸦雀无声。所有人都看着那株变色的“玉灵芝”,又看看陈锋铁青的脸。
    陈锋死死盯着沈清棠,眼神像淬了毒的刀子。良久,他忽然笑了,笑声里带着几分自嘲:“三少夫人好眼力。不错,这确实不是雪山玉灵芝,只是普通的白灵芝。晚辈只是想试试,有没有人能看出来——现在看来,是晚辈小瞧天下英雄了。”
    这番话说得漂亮,既承认了作假,又给自己找了个台阶下。但明眼人都知道,这是栽了,栽得很彻底。
    郑老脸色不太好看,但还是打了圆场:“年轻人,好胜心切,可以理解。但药材之道,贵在真诚。陈少东家,下次可不能再这样了。”
    “晚辈知错。”陈锋躬身行礼,退了下去。
    但他的眼神在转身的瞬间扫过沈清棠,那里面没有挫败,只有更深沉的算计。
    第一回合,沈清棠胜。
    但她心里清楚,这只是一个开始。陈锋这种人,不会只有这一手。
    果然,接下来的展示环节,陈锋再没拿出什么珍奇药材,只展示了一些常见的品种,但每一味都品相极佳,无可挑剔。他甚至当众做了几个药材鉴别的演示,手法娴熟,讲解清晰,赢得了一片掌声。
    这是要挽回形象了。沈清棠心想,陈锋确实聪明,知道什么时候该退,什么时候该进。
    轮到陆家展示时,沈清棠没有拿出什么惊天动地的东西。她展示的是三味普通药材——当归、黄芪、甘草。
    “这三味药,大家都认识。”沈清棠站在展台前,声音平静,“但如何鉴别好坏,如何炮制得宜,却未必人人皆知。”
    她拿起一片当归:“当归以岷县所产最佳,如何鉴别?一看断面——黄白色,油润者为上;二闻气味——香气浓郁,无霉味者为上;三尝味道——先甜后苦,回味悠长者为上。”
    她又拿起一根黄芪:“黄芪以条粗、纹细、粉性足者为佳。但更重要的是炮制——生黄芪补气固表,炙黄芪健脾益肺,用法不同,效果迥异。”
    最后是甘草:“甘草看似普通,却是‘药中国老’,能调和百药。但甘草也有真假——真甘草断面有菊花心,味甜而特殊;假甘草多无此特征。”
    她每讲一味药,就请几位老药商上前验证。结果无一例外,陆家的药材都是上等品,鉴别方法也简单实用。
    “三少夫人讲得好!”一个老药商拍手称赞,“药材之道,不在新奇,在真在好。陆家这些药材,都是实打实的好东西。”
    其他人纷纷附和。
    沈清棠微微躬身:“晚辈只是实话实说。药材是用来治病的,好就是好,不好就是不好,容不得半点虚假。”
    这话意有所指,陈锋在台下脸色又沉了几分。
    展示环节结束后,是自由交流时间。各家人互相走动,品评药材,交流心得。沈清棠被围住了,不少人向她请教药材鉴别的技巧。
    “三少夫人,您刚才说的那个硫磺试剂,能卖我们一些
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