美食之灵

后轻轻用炒勺将锅中的蚝肉快速分开。
    蚝肉本就肥嫩易破，大火的状态又对速度有不低的要求，但这些问题在秦琅这里都不是问题。
    炒勺在他手中灵活得就像伸长的手一般，只是一两个呼吸时间，锅里裹着蛋液的蚝肉就被尽数分开。
    用筷子迅速将蚝肉翻面，在蚝肉两面都煎至脆皮状态后撒上一把青蒜碎，出锅。
    一道浓香美味的蚵仔煎，完成！