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锦绣征途酱香筑芳华

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第九章 补苗囤料,供销社巧怼势利眼(第2/3页)
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始盘算:要做轻便的木桌,准备荷叶包酱菜,多做几种口味备足。就算柳曼丽和顾明远想使坏也不怕,如今有街坊帮衬、公社撑腰,更有自己的手艺和底气,任他们耍什么花招,她都接得住。
    第十一章 赶制酱菜,木桌巧成备市集
    天刚露鱼肚白,苏晚晴就醒了,先去地窖看腌着的酱菜——陶坛和玻璃罐里的萝卜、黄瓜吸足卤汁,掀开封布就是浓醇的酱香,脆生生的菜身裹着油亮卤色,正是入味的好时候。镇上交流会就剩三天,她得赶制新酱菜,再把腌好的分装妥当。
    简单煮了米汤喂饱安安,托付给张婆婆,她便扎进厨房和地窖。按苏家秘方配比调料,花椒、八角温火焙过碾成碎末,拌上熬好的糖色,卤汁香味比往常更浓。切菜、码坛、浇卤、密封,一套动作行云流水,忙到晌午,院里的陶坛又多了十来个,酱香飘得满院都是,连隔壁小鸡都循着香味往院门口凑。
    “晚晴,忙着呢?”王大娘挎着竹篮走进来,手里拎着粗木条和钉子,“听说你要摆摊,我家那口子刨了桐木条,给你拼个轻便小方桌,扛着去镇上不费劲,桌腿还能拆。”
    苏晚晴心里一热,刚迎上去,隔壁木工李叔也来了,俩人蹲在院里忙活,没半个时辰,一张方正的小木桌就成了,桌角还磨圆了怕磕人,拆了桌腿刚好塞进竹筐,别提多合心意。她装了满满一荷叶包新腌的酱黄瓜递过去,李叔尝了连连点头:“这手艺,去镇上指定抢着要!”
    送走俩人,苏晚晴把木桌收好,翻出攒下的小瓷碟洗干净消毒,摆酱菜当样品正合适。刚歇下,村支书就来了,手里拿着纸条:“王大娘替你报的市集报备,公社批了,这是回执,拿着去摆摊就行。”又叮嘱她:“镇上有泼皮,别硬刚,找治安员或是沈书记,他这两天会去巡查。”
    苏晚晴收好回执道谢,支书临走前说,要是缺搭伴的,就让村里的桂花跟她去,桂花嘴甜手脚麻利,还能帮着看摊。苏晚晴当即去桂花家说了声,桂花满口答应,说要帮着拎竹筐,俩人搭伴正好。
    傍晚接回安安,她把摆摊的东西一一归置:拆好的木桌、铺桌的粗布、小瓷碟、荷叶、两筐酱菜,还有装钱票的小布包,清点完毕锁进厢房。吃过晚饭哄安安睡下,她坐在灯下把酱菜分好类,盘算着价格:小份荷叶包换两张粗粮票,大份五张,直接给钱的话小份两毛、大份五毛,实在不坑人。
    正盘算着,院外传来轻微脚步声,又很快消失。苏晚晴嘴角勾出冷笑,不用想也知道是柳曼丽或顾明远,想来探虚实搞破坏。她起身闩紧院门,检查了厢房的锁,院里酱菜早搬进地窖,门口还撒了碎瓷片,想捣乱也没那么容易。
    回到屋里,抱着安安温热的小身子,她心里半点不慌。柳曼丽和顾明远越是忌惮,越说明她走的路是对的。明天再把酱菜检查一遍,跟桂花约好出发时间,待到市集那天,定要让大伙尝尝苏家酱菜的味道。
    第十二章 市集初展,酱香引客开门红
    天刚蒙蒙亮,苏晚晴就醒了,安安还蜷着身子酣睡,她轻手轻脚搬摆摊的家什,刚出门就见桂花挎着竹篮守在院门口,脸上满是雀跃:“晚晴姐,我早收拾妥了,咱这就动身?我娘装了白面馒头,晌午咱垫肚子。”
    苏晚晴笑着应下,俩人把木桌、酱菜搬上独轮车,绑得结结实实。村头周大爷早把车推到路口,叮嘱道:“镇上人多,遇着事喊治安员,我跟镇上老伙计打过招呼。”俩人道谢后,推着独轮车往镇上走,秋晨的风凉丝丝的,路上赶集的村民见了,都好奇地啧啧称赞。
    镇上的市集熙熙攘攘,吆喝声此起彼伏。交流会摊位划在东街,苏晚晴挑了个靠边却显眼的位置,挨着卖土鸡蛋的大娘。桂花手脚麻利,俩人三下五除二拼好木桌,铺上新洗的粗布,摆上四个小瓷碟,分别盛上酱萝卜、酱黄瓜、腌雪里蕻、菜干酱菜,刚摆好,浓郁的酱香就飘了出去。
    “这是啥呀?恁香!”卖鸡蛋的大娘率先凑过来,夹起一块酱萝卜尝了尝,眼睛立马亮了,“脆生生的咸甜刚好,比供销社的咸菜强十倍!”她的话一落,路过的人都被香味吸引,围在摊位前问价。
    苏晚晴按盘算好的价格回应,一个大嫂率先递过四张粗粮票:“来两小份酱萝卜,给娃配粥!”桂花麻利地包好系上细绳,笑着说“好吃再来”。这一开单,顾客接连不断,有人换细粮票,有人直接给钱,苏晚晴称菜包荷叶,桂花收钱收票记账,俩人配合默契。
    没半个时辰,一筐酱菜就见了底,苏晚晴遇着老人孩子,还会多夹一点酱菜,众人连连道谢,都说她实在。正忙得热火朝天,身后传来酸溜溜的声音:“离了婚倒学会抛头露面,这酱菜钱怕是来得不光彩吧?”
    苏晚晴回头,见柳曼丽挽着顾明远站在摊位前,俩人穿着新衣裳一脸不屑,柳曼丽还伸手想拨弄瓷碟。桂花眼疾手快按住她的手:“柳曼丽,别乱碰!”柳曼丽甩开手冷哼:“指不定这秘方是偷来的呢!”顾明远也帮腔:“大伙别买,吃了怕坏肚子!”
    苏晚晴擦了擦手笑了:“我这苏家酱菜是祖上传三代的秘方,全村人都知道。倒是你柳曼丽,前阵子偷进我家堂屋偷秘方,被沈书记知道,顾明远你偷菜被街坊抓正着,还好意思在这说别人?”
    她的声音清亮,周围人顿时恍然大悟,纷纷指责俩人:“自己偷不到就污蔑人,太不地道!”卖鸡蛋的大娘也怼道:“赶紧走,别碍着人家做生意!”柳曼丽和顾明远被骂得面红耳赤,狠狠瞪了苏晚晴一眼,撂下一句“你给我等着”,灰溜溜地走了。
    这场小插曲反倒成了免费宣传,顾客买得更起劲了。晌午时分,两筐酱菜全卖光了,桂花数着粗布包里的粮票和钱,笑得合不
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