带水。
刀刃与鱼骨摩擦发出细微的嚓嚓声,转瞬之间,一大片厚薄均匀的鱼肉便被完整地分离下来,切面上不见一根断刺。
行家一出手,就知有没有。
姜承山心中暗赞一声,这刀工,没有几年的苦练是出不来的,干净,利落,精准。
林墨将片好的半边鱼肉放到一边,抬头看向姜承山,咧嘴一笑。
“姜叔叔,剩下这一半,您露一手?”
这小子,还挺会顺杆爬。
姜承山心里哼了一声,脸上却不动声色。他也不推托,走上前,拿起剩下的半条鱼。
“那就让你见识见识,什么叫真正的技术。”
话是这么说,但当他拿起刀时,整个人的气场都变了,一种属于厨师的沉稳与自信油然而生。
明明是霸总,怎么搞得像个主厨一样。
PS,为什么老登能每半个小时来一条大鱼,懂的都懂,为什么姜云露能有那么多小鱼,懂得也都懂。
让人尽兴,是林墨的本分。
其实我今天直接由第一章重新看,主要是看你们的段评,越看越觉得搞笑,甚至有些陌生,才不到一年的时间啊,也很感谢愿意看我的书到现在的各位,愿意包容这样的一个我。