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我在美食荒漠养大厨

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第14章 五彩芋圆吃播(第1/2页)
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    海蓝星,兰庭餐厅。
    这是一家有百年历史六星级酒店,坐落在寸土寸金的豪宅区顶层,拿过无数届的“金盘奖”。
    这里没有充满烟火气的热闹厨房,只有安静纯白的科研环境。
    穿着一身灰色中山装的主厨赵潼飞,正坐在他的私人研发室里。
    他一脸轻蔑,看着面前正散发着热气的荷叶小方包:“哗众取宠。”
    他今天会屈尊降贵,去一家名不见经传的网店抢购,不是心血来潮。
    海蓝星李家,是个向来低调的文化世家。
    李家老夫人李婉莲的八十寿宴,定了由他主厨的包厢。
    他前两日兴冲冲地去向李家管家打听老夫人喜好。
    结果,听到了一个令他恨得咬牙切齿的消息。
    那位掌管着蓝星文化研究院的李鸿先生,竟然有意要找一个网店店主,去家里做那天的宴客点心。
    这简直是对兰庭的羞辱。
    赵潼飞最讨厌的,就是有任何超出他掌控的东西出现。
    他今天就要好好看看,这位能打动李翔这样大人物的店主,是何方神圣。
    又能做出什么惊世料理。
    阵阵香气扑鼻。赵潼飞的鼻子微微一动。
    作为顶级主厨,他的嗅觉早已被训练得十分灵敏。
    他能分辨出这是鸡肉香,猪肉香,糯米香,菌菇香,以及……这草叶香。
    “荷叶吗?这种观赏植物的废叶,还能入菜?”他鼻子里哼了一声。
    拿起餐刀,他姿态优雅地切开了那片荷叶。
    瞬间,更浓郁的香气扑面而来。
    油润晶莹的糯米饭,里面嵌着鸡块、香菇等馅儿料。
    赵潼飞的表情,看起来依旧不屑一顾。实际他内心已是暗暗惊讶。
    这香味,和他的餐品研发室里,用高分子技术调配出的那些香味剂不同。
    似乎,很古朴,很直接,很难……让人拒绝。
    他用餐叉取了一小块,送入口中。
    才咀嚼了几口,他的表情已完全变了——变得难以置信。
    糯米软糯又不失嚼劲。每一粒米,都吸饱了浓郁的肉汁,咸鲜中有回甘。
    鸡肉嫩滑得不可思议,香菇的鲜,海米的咸。居然还加了一些猪肉粒。
    这口感。
    哼,果然是小作坊做派,不是机器搅打。
    但是,居然又嫩又弹又香,是怎么回事?
    还有那一粒粒的爽脆的颗粒……
    “这是什么?”他用餐叉挑起细看,半透明的碎粒。像是某种瓜果,清脆水润,甜而微淡,他却分辨不出是什么。
    他只知道,一层又一层的味觉体验,冲击着他的味蕾。
    他有几十年的掌厨经验。出品的每一道菜,都至少有一整个博士团队在背后支持。
    酸甜苦辣咸,没有他实验室调配不了的味儿。
    但现在,他却却觉得威胁十足。
    赵潼飞的脸色,从轻蔑变成了震惊。待他咽下这一口糯米鸡,表情已充满了不甘和嫉妒。
    “哼,我就不信我做不出来。”
    他自信打开关光脑通讯:“给我召集研发团队,现在,立刻,马上。”
    不到十五分钟,五六名穿着白色制服的人员围在吃剩一半的糯米鸡前。
    赵潼飞用餐叉舀起一勺馅儿料。
    “听着,我不管你们用什么方法,一周之内,必须给我完美复刻出来。”
    说完,他又厉色补充:“下周,李老夫人的寿宴,这道荷香糯米鸡,将作为我的最新研究成果登场,它要署着我赵潼飞名字!”
    此时此刻。
    “美味厨房”已完成了第二轮销售。
    站在前排的李维斯和金南一个欢笑一个愁。
    李维斯手速惊人,成功抢到一份糯米鸡。而金南慢了0.01秒,再次痛失。
    今晚45只糯米鸡售卖一空。销售结束,店铺客人陆续离开。
    周执涵舒了口气。
    小Q在一旁打包糯米鸡,他则有条不紊地收拾操作台。
    在桌上舒服躺着吹冷气的苏宴炊却发现,今天结束营业后,有两杆身影一直杵在原地,迟迟不肯退出。
    是金南和李维斯。
    两人都坐立不安,眼神不时地飘向周执涵,又偷偷地互相瞄一眼,随即一触即离。
    氛围略显尴尬。
    在苏宴炊眼里,这两人的样子,像极了两只想独吞小鱼干的橘猫,互相僵持着。
    只盼对方一走,自己就飞扑而上。
    李维斯想谈的是寿宴私厨的事,可旁边这个金毛赖着不走,他不好开口。
    金南则满脑子都是学术问题,恨不得呆在这美味厨房彻夜长谈。
    但这个一看就是阔少的“网购达人”杵在这,他觉得气氛不对。
    但最终,学术渴望战胜了社交的尴尬。
    金南先忍不住,清了清嗓子道:“店主,今晚的糯米鸡……简直是神迹。我从未想过,糯米和鸡肉能达到如此和谐的共生关系。”
    周执涵放下手上的事情,看向他:“你是有关于论文的事找我吧?”
    金南一愣。
    没想到这位店主直接跳过了寒暄和铺垫,直接进入了正题。
    这倒让他省去许多绞尽脑汁的迂回。
    “对对对,”他忙不迭点头,“我最近正在写关于碳水饮食考据的博士论文,但是苦于没有实物佐证,一直卡着……所以……”
    说到最关键处,金南的语气变得纠结起来。
    这样珍贵的史料,他根本不好意思直接索要。
    周执涵看了一眼金南,又看了一眼桌上的小苏,露出个温柔的笑。
    “
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