是烤个鸭子吗?”
“师傅,是不是我们的手艺太差了……”
“你们别紧张,跟你们没关系 ,这原料太次了!”
“不是,我这用的是湖鸭呀!”
“你这鸭子不是专门养来烤的,所以就算用的材料对,也不行,老王,这个生意,我觉得要好好做,关键就在这原材料,手艺倒是其次的,你这材料怎么稳定的供应啊?”
“啊?”
“人家全聚德的鸭子肯定都是有专门的来处,你这个要想做的好吃,原材料,起码也得专供,所以我建议你要是开烤鸭饭店,先自己找个地方养鸭子吧,不然就是这种,那还有一只,你信不信那只的口感跟这只完全不一样……”
陈青峰尝了另外一只烤鸭,果然,两只鸭子有细微的口感,不过他这个人吃什么都香。
可是他觉得好吃,别人开饭店就未必能管用了。
果然干什么都不容易!