“我和奇山，还有青玉，我们三个是从小一起长大的。”
“也都是我爷爷带大的。”
“说起我爷爷，那可是我这辈子最佩服的人。”
周强和王晓亮都竖起了耳朵，范奇山，也放下了茶杯，看向刘新宇。
“你们听说过万元户吗？”刘新宇问。
周强点了点头，那个年代，“万元户”三个字的分量，不亚于现在的千万富翁。
王晓亮则摇了摇头，他对那个时代的概念很模糊，只在一些老旧的影视剧里见过。
刘新宇的嘴角勾起一抹自豪的弧度。
“在别人觉得万元户稀罕的时候，我爷爷手里已经有了十万。”
“但他谁都没有告诉，连我奶奶都不知道。家里的生活，跟以前一模一样，一点都没有变。”
十万！
在那个年代，这绝对是一个天文数字。王晓亮的心里掀起了波澜，一个能攒下十万块却不动声色的人，该是何等的城府和定力。
“他的生意很简单。”刘新宇继续说道。
“半夜出摊，卖牛杂汤，还有他自己酿的米酒。”
“我们这里管这个叫‘早酒’，听说过没有？”
这一次，周强摇了摇头。
王晓亮却点了点头。
他的脑海里，浮现出李来福喝的黑红的脸。
早酒是从他嘴里听到的。
“我们这里的早酒文化，
其实从很早以前就有了。
后来因为一些历史原因停了很久的时间，
我爷爷算是最早把这个生意又重新带起来的人。”
“你想想那个画面。
一群出海打鱼的渔民，
在海上颠簸忙碌了一整夜，
天亮时分，
拖着疲惫的身体回到岸上。
口袋里揣着当天刚领到的、
还带着潮气的钞票。”
“这时候，能喝上一杯我爷爷温好的米酒，
再来一碗热气腾腾的牛杂，
暖暖身子，去去湿气，
那感觉，比什么都舒坦。
然后心满意足地回家，
倒头就能睡个好觉。”
“因为有人聚集，就会吸引其他的人来参与。”
“那些好这口的，或者早晨起来嘴巴特别馋的，闻着味儿就都来了。”
“所以，我爷爷的早酒生意，好到不行。”
“那个时候的牛杂很便宜，
但我爷爷处理得特别干净，
一点腥膻味都没有，
炖得软烂入味，
特别好吃。”
一直没怎么说话的范奇山，突然插了一句。
“明天一早，我们去吃吧。”
“青玉做的牛杂，已经有爷爷百分之九十的手艺。
光是想想，就馋了。”
王晓亮心里忍不住吐槽。
你这家伙，晚饭一个人干掉了三碗米饭，
还把那盘红烧牛腩给包圆了，
这才多大一会儿，
怎么又馋了？
刘新宇笑着说：“好，本来就是这么安排的。”
他将话题拉了回来，
继续讲述他爷爷的传奇。
“卖牛杂和米酒，
赚的是不少，
但那都是辛苦钱。
我爷爷真正看重的，
不是这个。”
“而是那些出海回来的渔民，
还有那些好这口的食客，
他们嘴里的信息。”
“你们都知道，
男人嘛，喝上点酒，
整个世界都是他们的。”
“他们喜欢吹牛，
天南海北地胡侃。
但吹的牛里面，
多少都有些有用的信息。”
王晓亮和周强都深以为然地点头。
酒桌文化，不就是这样吗？
“来喝早酒的，南来的，北往的，什么人都有。”
“外地人是来我们这儿收鲜活海产的，
他们有运输渠道和路子。”
“本地人，要么是打鱼的，
要么就是些小老板，
他们的收入高，
消息也灵通。
当时的一般工薪家庭，
可养成不了天天喝早酒的习惯。”
“来喝早酒的这些人手里的信息，
往往都是第一手的。”
“我爷爷，
就是通过分析这些杂乱无章的信息，
开始了他的下一步。”
“他开始倒卖鲜活，
从海鲜到水果，
再到后来的彩电、冰箱。
记住，不是走私，
是倒卖紧俏商品，利用信息差赚钱。”
王晓亮听得心潮澎湃。
这不就是最早期的商业情报分析吗？
这位老爷子，简直是个天才！
“后来，他又从一个酒后的司机嘴里，
第一时间听说国营罐头厂经营不善，
快倒闭了，
正在满世界找承包人。”
“我爷爷二话不说，
第一个跑过去，
直接把厂子给拿下了。”
“你们知道‘大锅饭’吗？”刘新宇又问。
这次，王晓亮和周强都摇了摇头。
“‘大锅饭’就是干好干坏一个样，
所有人等着厂里发钱。
厂里没钱了，也等着，耗着。
那个年代，就是这么个怪现象，
私人承包的生意，
只要肯干，
就大赚特赚。
公家干的，十个有九个亏损倒闭。”
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