第721章 老食客们里头难道有神仙不成?(第2/2页)
牛肉酱的香味还要浓郁,还带着菌菇特有的那种鲜味,光是闻着就让人食欲大开,恨不得马上就尝一口。
等到锅里的汤汁变得浓稠得恰到好处,林玄赶紧关掉炉灶的火,然后往锅里撒入一把熟白芝麻,快速地搅拌均匀,让白芝麻均匀地分布在酱料里。
接着,他把锅盖盖上,让酱料利用锅里的余温再焖上一段时间。
这是为了让菌菇能更充分地吸收调料的香味,这样吃起来口感也会更加软糯。
在余温的作用下,松茸香菇酱的香味在锅里充分地融合着。
时间差不多了,林玄掀开锅盖,一股浓郁得让人陶醉的菌香混合着酱香扑面而来,林玄实在是没忍住,用勺子取了一点放进嘴里。
松茸的鲜嫩、花菇的厚实,再裹着酱料的咸鲜味道,简直好吃到爆,比他之前预想的还要美味。
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