。】
夏天心里一乐。
还有意外收获?
这简直是白送的攻略值啊!
她看着顾夜寒,眼神里的战意,更浓了。
“行!你先来!”
夏天做了个“请”的手势,颇有大将之风。
顾夜寒也不客气。
他从冰箱里,拿出几个饱满的扇贝,和一盒鱼子酱。
又取了一瓶白葡萄酒。
他的动作极快,思路清晰。
将扇贝肉取出,用白葡萄酒和香料略微腌制。
然后用喷枪,将扇贝表面,炙烤出诱人的焦糖色。
最后,在烤好的扇贝上,点缀上几颗黑亮的鱼子酱。
一道精致的“法式香煎扇贝”,就完成了。
整个过程,不超过十分钟。
充满了现代厨房的,高效和精准。
他将那盘如同艺术品般的扇贝,推到夏天面前。
“尝尝。”
夏天拿起叉子,尝了一口。
扇贝的鲜甜,混合着白葡萄酒的果香。
鱼子酱在口中爆开,带来一丝大海的咸鲜。
味道,确实没得说。
是那种,一吃就知道很贵,也很高级的味道。
但她嘴上,却丝毫不肯认输。
“嗯……还行吧。”
她装模作样地点了点头,评价道:
“食材不错,火候也还行。”
“就是……没什么灵魂。”
顾夜寒看着她,也不反驳,只是做了个“你请”的手势。
轮到夏天了。
她拉开冰箱门,像个巡视自己领地的将军。
她一眼,就看到了冷藏室角落里,那几个孤零零的土豆,和一块牛肉。
她笑了。
她把土豆和牛肉拿出来。
展现出了,与她那纤细手腕,完全不符的惊人刀工。
只听见“哒哒哒”一阵密集的声响。
土豆和牛肉,在她手中,迅速变成了大小均匀的小方块。
她甚至,还抽空,把那把笨重的西餐主厨刀,用出了中式菜刀“拍蒜”的感觉。
看得旁边的顾夜寒,眼角都抽了一下。
她开大火,热锅,倒油。
在一阵“刺啦”的爆响中。
将蒜末和辣椒,扔进锅里爆香。
辛辣的香气,瞬间充满了整个厨房!
然后,将牛肉粒下锅,快速滑炒。
再加入土豆块,和秘制的酱汁。
最后,惊人的一幕发生了。
夏天单手握住那口沉重的炒锅,手腕一抖!
整锅的食材,在空中划出一道完美的抛物线。
又稳稳地,落回锅中。
火焰,瞬间窜起半米高,将所有的食材包裹!
那场面,充满了狂野的,原始的,烟火的美感!
一份香气扑鼻,色泽诱人的“黑椒牛仔粒”,出锅了。
就在夏天将滚烫的菜肴倒入盘中的那一瞬间。
“刺啦”一声,锅气升腾,浓郁的香气如同实质般炸开。
站在对面的顾夜寒,在那一刹那,甚至出现了一瞬间的晃神。
他仿佛看到,那盘普通的家常菜上,竟然闪过一道柔和的、金黄色的光芒。
光芒一闪即逝,快得让他以为是自己因为站得太久而产生的错觉。
他下意识地眨了眨眼,再看过去时,一切如常。
盘子里,只有被酱汁包裹得油亮诱人的牛肉粒,和被热气熏得微微卷边的香菜。
普通,又充满了诱惑力。
“应该是灯光反射吧……”
顾夜寒在心里,为自己刚才那瞬间的失神,找到了一个合理的解释。
他将这微不足道的插曲抛在脑后。
夏天则将盘子,“当”的一声,重重地放在顾夜寒面前。
那动作,带着点炫耀和挑衅。
“尝尝这个。”
“这才叫有锅气的灵魂料理。”
顾夜寒看着眼前这盘,热气腾腾的,充满了“碳水和脂肪罪恶感”的菜。
又看了看夏天那副得意洋洋的脸。
他拿起筷子,夹了一块。
牛肉外焦里嫩,土豆软糯咸香。
黑胡椒的辛辣,和酱汁的复合香气,在口中爆炸!
那是一种,与她刚才那道“法式扇贝”截然不同的,充满了人间烟火的,直接的美味!
好吃!
非常好吃!
不知道为什么有种想爆衣的冲动!
但他脸上,却依旧不动声色。
他只是平静地,点了点头。
“嗯,味道……是重了点。”
“嘿!你这家伙!”
夏天不服气了。
这男人奇怪的胜负欲,一旦被点燃,就很难熄灭。
“再来!”
顾夜寒又从冰箱里,拿出了一块银鳕鱼。
开始制作他的“低温慢煮配柠檬泡沫”。
而夏天,则翻出了一包粉丝和几个大蒜。
准备做一道,简单粗暴的“蒜蓉粉丝蒸娃娃菜”。
战争,彻底升级了。
厨房,变成了他们的角斗场。
食材,就是他们的武器。
两人谁也不说话,只听得见刀具碰撞,和油锅滋啦作响的声音。
气氛,紧张又和谐。
想赢,并且要赢得漂亮。
这才是对一个旗鼓相当的对手,最大的尊重。
顾夜寒,像一个严谨的科学家。
他的每一道菜,都像一件艺术品。
低温慢煮三文鱼、红酒烩牛膝、奶油蘑菇汤……
精准、优雅、无可挑剔
(本章未完,请点击下一页继续阅读)