第359章：局面转换，感温刀与吞阎，制作一道别墅主人从未品尝过的美食？（第3/4页）
要知道他虽然已经远离厨房有些年头了，但内心依然是一位厨师，面对好的刀具他依然会心动。
而排除开那些一年都产不了多少的手工神匠，「BLAE」确实是世界上最顶尖的刀具供应商，很多年以前，他们就开始提升科技树，将厨刀朝着更智能化的方向改进了。
虽然一开始做的那些什麽「带辅助线的西餐刀」「切割後可以计重的刀」听着鸡肋无比，但只要肯砸钱，科技树总是能慢慢获得突破的。
例如杨书柳就知道，近两年AI技术加持下，「阿尔埃达」已经动起了「感温刀」量产的心思。
虽然最终因为价格还有一些稀有金属莫名其妙被锁了的原因，处於一个半停滞阶段，但他手上是真做出了类似的样品的。
根据他所知的情况，这部分商品以代号标注。
F代表「辅助刀具」，而K代表「智能感温刀」。
同类似商品中，数字越大，代表商品研发越完整，越接近理论阈值。
也就是说，如果是「K9999」，那这把刀就能到达最顶尖「感温刀」99.99%的效果，70%以上就相当於是一把标准的「感温刀」了。
K8800的意思就是88%，对於历史长河来说，一把88%效果的「感温刀」并不可怕，但如果这玩意能量产...
看着杨书柳的表情，阿尔埃达非常开心。
他平生不爱赌不爱嫖，就喜欢收集刀和吃遍天下美食。
你夸他人帅气，他只会呵呵一笑，但你夸他家刀做的好，他是真的高兴，要是恰好你还能做得一手好饭，那就更不得了。
而杨书柳也不是瞎夸的，因为「感温刀」虽然在华夏有一定存量，但绝大部分的制造方法都失传了。
仅有的几套完整技艺，原材料又多年未见了，虽然华夏厨师不靠这东西，但有总是比没有厉害的。
按照杨书柳的判断，如果标记没有错的话，这把「K8800」如果售卖，市价大概在4~7
百万刀，如果上了拍卖，那情况就有点复杂了。
「还好我是准备直接拿出「吞阎」，不然还够不上档次了.」
就在杨书柳想着之时，阿尔埃达也是让人递过手帕，杨书柳心领神会，擦乾净手後，一旁的阿尔埃达亲自将面前的刀具盒打开。
看着里面的厨刀，杨书柳眉头微挑，之後开始一把一把品监起来。
品监了大概30分钟，杨书柳终於拿起了最後一把刀，这把刀是一把标准的男士西餐厨刀，抛开长短数据不谈，其内里含有3种可调节状态。
「0度冰封」「100°℃高温」还有「正常状态」。
为了方便厨师使用，刀的持握部分（包括指尖持握部分），都是恒温材料制成，可以最大程度的保证，使用者持握时的安全使用。
杨书柳试了一下，相比要搭配秘法的「感温刀」，这把刀的优点就是方便。
但缺点是偏重，不适合女生持握，并且说是「0度冰封」和「100℃高温」，但其实温度达不到这麽绝对，不过短时间的测试来看，稳定性还是非常不错的，刀与食材预留的接触部分，几乎不会产生偏差。
「真难为你将这东西做的这麽薄...」
导热片不难做，但一把真正的「感温刀」可不是导热片，其内里的逻辑虽然也是电能转化，可无论是速度还是材料都称得上顶尖。
阿尔埃达听到杨书柳的夸赞也是笑着回应。
「我倒是想做的更薄，就是稳定性方便还在调试。」
「我说是顶尖刀具，就是顶尖刀具，没骗你吧！」
杨书柳点点头，思索片刻後，也是感觉时机成熟，将话题拉了回来，而後开始和他聊关於「赠送流程」的问题。
「也就是说，华夏厨协也会拿出一把刀与我一同赠送，那有个问题，我们是送5位呢，还是4位呢？」
「如果是送5位的话，不就相当於，我没法将自己满意的刀，赠送给我满意的人了吗？」
听到这里，杨书柳也是微微一顿。
站在阿尔埃达是个单纯的美食爱好者，刀具收藏商的角度来看，他的顾虑是正确的。
但问题是，他送的可是几百万刀的厨具，华夏厨协也不可能放任他真的把风头全出了。
其实送一把，还是两把，对於杨书柳来说不重要。
重要的，是宣传该怎麽做才能把这件事处理到皆大欢喜。
「要不这样吧，赠与四人，算在环节之外，依照「1v1主题实践赛」单轮的最终分数排名，前四可自选刀具，第一名选两把。」
「选...」
阿尔埃达思索了片刻，他其实更喜欢赠送的感觉，不过换个角度想，他希望赠送的目标也不一定就喜欢被他赠送的刀具。
他其实是过来卖人情的，能在这次交流赛这一轮让他满意的四位选手，以後肯定是会被他邀约的。
毕竟这些年他收罗天下美食，吃的太多，阈值不断提高，现在寻常厨师做的料理，他吃起来都没什麽太大感受了。
不是不能吃，作为「生存食物」它是合格的，但「美食」就不好说了。
阿尔埃达这些年品尝的料理，早就超越了大家见到的什麽「美食评委」「品监大师」，毕竟人家是在工作，而他是纯享受！
之前也不是没有人想过请他做美食评委，但他对美食的要求实在太高，又没有什麽个人诉求，一般评委压根不匹配他的身份，普通的顶级厨师他也是当日常吃的。
这次能接受华夏厨协的邀约，还得是错判了，他...最开始以为夏一天会来的，毕竟之前夏一天赎刀时向他透露过这个情况。
没想
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