谁让这个邪修做饭的？

「虽然我对浅水蟹黄了解不深，但我品尝过咸蛋黄碎，还有咸蛋黄酱，通过逆推，我可以判断蟹黄的某些特点。」
    「它油脂丰富，胶质粘稠，油润感，颜色金黄..」
    「为了弥补这些特点，我在其中加入了一部分咸蛋黄酱，并且提升了猪油块的用量。」
    看着明显颜色比自己的料理深一点的蟹粉豆腐，雅尼克有些懊悔。
    他一开始也注意到了这些东西，但夏鸣给的很多数据实在太精准了，他下意识的就朝着最标准的配方制作了。
    看到雅尼克的懊悔，乔也是点了点头。
    「这就是华夏料理最核心的部分，即「规则由厨师掌握」。
    「你知道为什麽我大半夜让乔治把你叫醒起来做「蟹粉豆腐」吗？」
    雅尼克摇了摇头，乔笑着看向他。
    「在交流赛上，你制作了一道「干煎龙利鱼」，在调整风味时，你失误了。」
    「临时处理风味变化确实不易，我们没有怪你的意思。」
    「但为何我们大老远要来到这里参加交流赛，就是为了吸取别国料理的经验，学习他们的文化，开拓自己的眼界。」
    「一时的失败不算什麽，但你需要注意自身存在的问题。」
    「雅尼克，你平常制作料理的时候，太过依赖「配方」，虽然这并不是坏事，因为标准化是运营餐厅的基础。」
    「但作为厨师，你需要拥有「调控料理」的能力，这不是一道两道配方的修改，而是「思维」。」
    「我知道你短时间从寂寂无名到达现在，是勤奋学习加上天赋双重作用的结果。」
    「但你应该歇一歇了，不然你会斩断自己面前所有道路，而在这点上，盖伦就做得非常的好。」
    说着，乔看向盖伦。
    「盖伦天赋出众，且对料理保持先天的热情。」
    「他会为了一道料理，去探究料理背後的文化，为了能看懂华夏料理，他甚至学习华夏语。」
    「雅尼克你知道吗？料理本身只是结果，而料理诞生的每一个步骤，其诞生的文化契机才是它的核心。」
    「只追求结果，而不了解其背後的逻辑，永远只能做出次一级的料理，即使，那是完整的配方。」
    「因为配方是死的，厨师是活的，配方不过只是厨师总结出来的一条途径，而世界上，到处都是道路！」
    「不要为了眼前的一条途径，放弃所有道路，找到自己的那一条，你才能迈向更高的层次。」
    雅尼克狠狠的点了点头，他彻底明白了自身存在的思维问题，也知道了料理越来越力不从心的原因。
    他之前的生涯中对料理的改动幅度太小了，虽然看起来尊重传统，但实则是墨守成规。
    看到夏鸣视频的那一刻，他下意识的以配方视角去完成料理，导致了料理呈现失衡。
    看到他的表情，乔也是心满意足的拉了拉衣领。
    「回去好好想想，还有不懂的私下去问乔治和盖伦，我相信他们都会帮你的。」
    「好了，属於你的部分结束了，帮我将乔治叫进来吧！」
    雅尼克点了点头，然後返身出门，不一会，乔治走了进来。
    落座之後，乔看了乔治和盖伦一眼，轻咳了一下。
    「对於夏鸣忽然发布教学视频这件事，你们怎麽看。」
    乔治思索片刻後开口。
    「很奇怪，从时间点到视频本身都很奇怪。」
    「他前一步发布声明讨厌拙劣的模仿，後一步公开菜谱，又似乎在吸引别人模仿他，这样矛盾的行为确实值得关注。」
    盖伦思考了一会，提出一种构想。
    「会不会是一种声望上的找补，毕竟公布态度，势必会引起部分粉丝不满。」
    「投递教学视频可以转移一部分视线...」
    乔听完两人的话摇了摇头。
    「我觉得都不是，这个视频，大概率是拍给鹰之队的「莉莉·史密斯」看的。」
    「？
    」
    「！
    」
    乔治和盖伦互看一眼，而後双双陷入沉思。
    半晌，乔治优先抬头。
    「还真有这种可能，这就能解释时间点的问题了，如果是这样看的话，他是在指导？...不，更像是徵集吧...」
    「一个拙劣的模仿者让他不爽，所以他想让这个模仿者看看，公布配方後，会有多少比她优秀的人！」
    盖伦则是摇了摇头。
    「我觉得不是，这个逻辑在我看来基本不会对她造成多少伤害，反而更多变成鼓励。」
    「他可能是在试探莉莉，全方位的那种...」
    听了盖伦的话，乔眉眼微微一抬。
    「接着说，怎麽个试探法？」
    盖伦伸出双手揉了一下额头，而後一边轻轻咬着自己的右手大拇指，一边回答。
    「据资料显示，夏鸣多次表示自己并不拘泥於西厨和华厨的差别，其料理也能同时看到多国的影子，这证明，他并非是华夏的「传统派」。」
    「那这样一个人，应该是不会介意有西方厨师学习他的料理的，毕竟他迟早会去国际交流，有些东西就是瞒不住的。」
    「他可能更介意的，是莉莉公开使用「不完整仿制品」的行为，所以才称其为「拙劣」。」
    「沿着这种逻辑思考，夏鸣可做的选择有「无视」「抗议」「帮助」，前两者不再多说，帮助则是表示一种欣赏。」
    「教学视频讲的很细，能出现的情况基本都有提及，如果莉莉真是一名合格的学习者，那麽她一定会好好研究，研究成功的话，不说「蟹粉豆腐」做到一流，至少次一流还是没问题