再遇到像张总这么“热情”的地主我就阿弥陀佛了,要不然我这辈子欠的人情还不知道有没有还完的一天。
车子在一个小胡同外面就停了,我们是步行进去的,当眼前出现“羊房11号”的标志时我很诧异这么破败的一条小巷子里能做出什么好菜,莫非真是应了那句老话叫做“酒香不怕巷子深”?
压抑住心中的疑问进入羊房胡同11号,出现在眼前的是一条一夫当关万夫莫开的窄道,过了小道左手的圆形拱门就是餐厅的单间,进入虚掩的门,正前方是一个古香古色的博古架,墙上挂着末代皇帝溥仪的弟弟溥杰题词“厉家菜”的横匾,除此之外就只剩下一张朴实得近乎寒酸的木头圆桌。
王助理告诉我说“厉家菜”有个规矩:不接受直接上门就餐,想吃饭必须提前预订,而且不能点菜,只能做什么就吃什么。很多人最初都以为这些诸如只接受预订只设一桌不让点菜等等说法无非是一种高明的作秀,但是接触之下,觉得有些误解。
因为最开始很多人其实不知道该怎么点菜,也不知道按着什么顺序吃,所以为了方便索性将菜配成十几个套餐系列,每套有18—22道菜,内容稍有差别,可以选择,哪怕是只有两人就餐也要依足规矩上齐这20道菜,比如现在我和王助理两个人面前就摆足了20道卖相十足的菜,据说这些菜都是过去的同治光绪皇帝和慈禧老佛爷她老人家吃过的菜色,我只给出了两个字来概括眼前的这一切——奢侈。
望着这一桌我完全叫不出名字的菜还真的不知道该怎么下手,王助理一个劲儿在我旁边介绍着,我恍若未闻,只知道眼前这一桌子菜已经不是单纯的菜了,一道道全是我欠张总的人情,以后都是要还的,很囧。
2012—02—26
作者有话要说:俺在考虑接下来是不是该开始虐了……