盘中，然后把准备好的青红椒粒和腰果洒入锅里剩下的鱼汤中翻炒调味，再勾芡均匀。最后把调好的汁淋在鱼上这道红烧鱼就好了。
用旺火热油浇在葱丝、姜末上，再加入生抽、麻油、盐拌匀。味碟就做好了。然后把葱姜放进锅里，加清水烧开，下入鲜虾再一勺白酒，淖至熟捞起，控去水分上盘，简单的白灼虾就做好了。
蒜蓉菜芯更容易，旺火热油爆蒜蓉，下菜心，大火翻炒，变颜色的时候，放点盐出锅。
半个小时不到，午餐就准备好了。
开放式的厨房很干静。易函把菜摆在餐桌上，叫了刘清露开饭。
“好丰盛啊！”刘清露又在赞叹了。
不过易函配的菜总是既好看又好吃的，她夸得不错。
“先喝汤还是先吃饭？”易函问。
“先喝汤。看起来好好吃啊。”刘清露洗完手回来坐下。
易函装了一碗汤给她：“尝尝看，这是最先做的，应该不烫了。”
刘清露勺起一勺，慢慢地喝了：“温度刚刚好，味道是大大的好！”
易函也喝起汤来。
喝完汤，她们边剥虾边说话。刘清露一开始还叽叽喳喳地讲她妈妈三天两头不做饭，做得也没有这么好吃。吃了两只虾后，她就不记得讲话了，专心剥壳。二十只虾她一个人吃了大半。吃完虾，她们去洗了手。易函给两人各盛了一碗饭。红烧鱼，蒜蓉菜芯，一浓郁一清淡，也很下饭。
饭后刘清露摸着肚子叉着腰站起来，哎唷直叫，还抢着要洗碗。易函当然不让。直说下午清洁的阿姨会来，留着在水槽里就好了。其实她都是把吃完后的碗筷收进空间里，再出来又是一片洁静。
今天易函也吃得很饱，也许因为有人陪，吃得更香。她拉着刘清露回到客厅里，又拿出一杯果汁。两人就窝在沙发上消食。
“易函，我也要学做饭。你教我好不好？”刘清露好聪明，知道授人以鱼不如授人以渔。
“回去和你妈妈学，跟我学要收学费的。”轻松的气氛，易函也开起了玩笑。
“收多少啊？不要跟我妈妈学，我妈妈做的都没有你做的好吃。”刘清露想像着自己以后有易函一样的好厨艺，妈妈爸爸吃她做的菜一定也会吃得眉开眼笑的，想想就让人得意啊。
“天文数字哦，你确定你付得起吗？”易函小心地啜一口果汁，怕喝太多了好不容易空了一点的肚子又撑了。
“教我嘛教我嘛~”刘清露靠过来，摇晃着易函的手撒娇。
“呀，一边去，我又不是你妈！”易函抢回自己的手臂，搓着手上起的鸡皮。
刘清露坐回去，控诉的目光直视着她。
易函没办法，看来小妮子是当真的了。好学是好事，但是这个可不好教，更多是要靠练习才可以的。“你先跟你妈妈学基本功好了，起码要达到会做，并且能熟练地做出来的水平，我才教你怎么做得好吃。”
见她总算松口了，刘清露大喜：“那好，我今天回去就学做晚饭。先学做今天中午吃的这几个菜。我都没吃过比这个更好吃的。”
易函大汗，她不爱做那些繁琐的菜式，专门挑的家常菜也能被评为最好吃的。不知道是同桌的话太有水份还是她吃过的好东西太少了？
半个小时后，她们觉得肚子不撑了，就出门逛街了。