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1994:菜农逆袭

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第477章 门店起势(第1/3页)
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    陈丽蓉是一名公职人员,住的地方离单位很近。
    这天早上,她像往常一样着花城人民日报,很快便浏览到了【我市叶菜正常出口日本,未受农残检测影响】
    这引起了她的兴趣。
    作为一名广府人,她家餐桌上少不了青菜。
    近期的叶菜农残问题她也在关注,但人不能不吃青菜啊!
    陈丽蓉慢慢看了起来,很快就沉浸了进去。
    读完文章,她喃喃道:“市里有这么厉害的蔬菜企业么?”
    “靠谱鲜生~靠谱鲜生…总感觉在哪里看到过。”
    “蓉姐,你看个报纸在嘀咕什么呢?”这时又一名妇女走进了办公室。
    陈丽蓉道:“哎,阿婉,你看看这篇报道,这靠谱鲜生是哪家企业,我总感觉有点印象,但又想不起来。”
    “靠谱鲜生?”阿婉想了想,惊疑道:“咦~好像就在单位宿舍区外面那条街上新开了家水果店,店名就叫靠谱鲜生!”
    “我想起来了!”陈丽蓉说道:“我前两天还说去买水果来着,结果给忘了,原来他们还卖菜啊!”
    阿婉看着报纸,道:“这公司还不小,一天出口150吨叶菜到日本,这得有多少地啊!”
    陈丽蓉说:“他们家青菜不错,下班了去买点回去,吃着也放心。”
    青菜是很多市民的日常,像陈丽蓉这样的人并不少。
    靠谱鲜生开在市区的几家门店最先被人注意到了。
    作为八家门店的总负责人,王亮第一个接到陈正旭的通知,随即便安排各个门店做好准备,主要是尽快补货。
    这时,王亮正站在一家菜店门口,看着穿着黄色制服的黎乐。
    “怎么这么晚才来?”
    “嗨,在给酒楼配送菜的时候耽搁了。”黎乐一脸无语,“几个老头拦着我问报纸上说的公司是不是我们。”
    王亮讶然道:“他们不认识字么?”
    黎乐抖了抖身上的黄色马甲,“可能就是因为认识字,才拦着我问。”
    “……”
    王亮又看了看停在路边的面包车,上面的靠谱鲜生字眼同样明亮,这一早上又不知被多少人看到了。
    黎乐这时往菜店里看了眼,惊讶道:“生意很好嘛~”
    只见面积不大的菜店里人来人往,有人空手进去,有人满载而出。
    王亮道:“就等着你补货了,今天跑勤快点,估计还得补几次货,这还才早上。”
    两人从车上搬下了泡沫箱,黎乐笑道:“穿了今天这身衣服,我感觉走哪儿都浑身是劲!”
    “长脸了哇?”
    “哈哈哈~那可不,走哪儿都能被人认出来。”黎乐第一次觉得这黄马甲还行。
    …
    与此同时,安排了各项工作后,陈家志也在调研门店,查漏补缺。
    该有的证书和检疫证明等等都要挂收银台背后,方便客户结账的时候看,店面货架也要整齐。
    同时,他还和每个店的店长作了番交流,比如如何选品,如何用蔬菜引流等等。
    这是他对菜店为数不多的理解。
    从早上的报纸出来后,靠谱鲜生的菜店和水果店客流就有了明显增长。
    虽然多是些老头老太太或者家庭主妇,但其中也有部分是通过报纸被吸引而来的,往往一进店就会和店员聊相关话题。
    反响来得很快。
    不过真正的高峰期在下班后,当自行车大军穿行在城市街道时,几个门店里都变成了人挤人。
    陈家志和薛军站在水果店二三十米外的行道树下抽着烟,望着一个个提着大包小包水果出来的男男女女发呆。
    店里水果的零售价绝对不低,一般点的家庭都舍不得买来吃,但店里已经没有容下两人的空间。
    陈家志道:“这生意能做哈。”
    “岂止能做。”薛军沉声道:“太能做了,老板,把其他几家店也拿来卖水果吧,卖蔬菜才能赚多少钱!”
    “你这话对王亮和旭总说去。”陈家志撇了撇嘴:“而且,你目光该放长远点,除了花城,深城也可以做这个生意。”
    “可是深城没有门面。”
    “就不能租么?”
    “明眼人都知道你想买。”
    “有那么明显么?”
    “嗯啊,这么忙,你都没忘了抽空去看看国营菜店的生意好不好。”
    “……”
    从零售的角度看,毋庸质疑,水果更赚钱。
    一个客人进店,买蔬菜一般也就花1~5块钱,但买水果却能比较轻松达到5块以上,花十几块买水果的也有。
    这种单客价差异也让水果连锁店毛利润更高,能更轻松的覆盖税负、人工、采购等成本。
    陈家志开车走了,去了其它菜店,同样就在店外站着看了一会儿。
    明明平平无奇的小店,在这个时间点却爆发了惊人的活力。
    每家店里都人潮汹涌。
    等他第二次跑完最后一家店时,天色已经渐黑了,他这才走进了这家开在荔湾区的菜店。
    “你好,买点什么,我们还有辣椒…咦,老板,你又回来了呀。”
    “嗯,卖得挺干净哈。”
    只见店里的货架上大部分都空了,尤其是菜心等叶菜类,陈家志绕着走了一圈,愣是一根青菜都没看到。
    就连根茎类的土豆、洋葱、萝卜都所剩无几,唯一剩的较多的就是青红辣椒。
    难怪一进门就给他推销辣椒。
    这玩意除了外地人买,本地人通常都不带正眼瞧的。
    陈家志来到收银台前,店长是一个中年妇女,头发盘在脑后,正在清点今天的销量和营业额。
   
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