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1994:菜农逆袭

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第475章 挖人;风向(第2/3页)
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杀入了花城和深城的批发市场。
    …
    烟台,莱阳。
    记者何佳佳个子很高,经过登记后,迈着一双大长腿踏入了厂区。
    这是一家蔬菜加工厂,主营业务之一是速冻菠菜。
    办公室主任刘宏顺迎了出来,“何记者,你好,欢迎光临,请到办公室坐着喝茶。”
    何佳佳招呼道:“刘主任,多有打扰,喝茶就不必了,我就几个问题,问了就走。”
    此时跟在身后的摄像师已经在拍摄了,刘主任也只好微笑着同意,记者可不好得罪。
    何佳佳问道:“刘主任,听闻贵厂菠菜因农药残留问题出口日本屡遭退货,确有其事么?”
    “呃……”刘宏顺脸色变了,“我们生产的菠菜总体质量上是安全的,是日方刻意制定了严苛的农残限量标准~”
    没等他说完,何佳佳就打断道:“也就是说被退货也是真实发生的。”
    刘宏顺又做了解释,何佳佳也听完了,但说的几个问题只问了一两个就告辞走了。
    随即何佳佳又去其它几个工厂,这些工厂都是龙大集团的合作厂家,最终会通过龙大集团的渠道完成对日出口。
    只是最近半个月,菠菜出口屡次被退货,注意到此事的何佳佳便计划以此写一篇报道。
    她也没有刻意夸大,只是把自己了解到的情况如实写了出来。
    …
    花城,江南市场又一次被夜幕笼罩,市场里人声鼎沸,来往的人络绎不绝,陈家志耳旁时不时就会传来激烈的砍价声。
    “菜心18元/件。”
    “给你15卖不卖?”
    “这个价格卖不了啊,老板。”
    “卖不了就算了。”
    随即问价的人转身就走,时而还会有档口老板又把客户拉回来降价出售。
    从进入市场大门后,陈家志没有绕圈子,径直往63号档口走去,只是这一路走来就看到不下四五次类似的场景。
    可想而知现在的市场有多惨烈,但63号档还算岁月静好。
    由于出口日本分担了大部分出货量,档口的销售压力很小,而且本身也不愁卖。
    像如今市场行情差,很多叶菜档口都走不动货,本来今天的市价可能是20元/件,但卖到最后可能15、12甚至10元/件就处理了。
    而63号档不会,只要不偏离市场价格,永远会有一批客户固定拿货。
    这就是长期稳定的好处。
    现在绝大部分档口都做不到一点,做得好一点的档口可能能保持有长期有菜心、芥兰等固定品类的菜,但品质起伏不定,今天好,明天差,或者是这个月好,下个月差,客户流动性较大。
    还有的档口做得就更差了,最基础的菜心都不能保持每天有货,就更别提客户稳定性了。
    相比之下,63号档虽然看着静悄悄的,档口卖菜的人员也换了几个,除了搬货卸货,交流的声音也很少,但卖起菜来却是妥妥的降维打击。
    一晚上能稳稳按市价标准把所有菜提前卖完。
    陈家志只抽检了几箱蔬菜质量,再查阅了近两日的客户名单,菜没变,客户没变,这就是最好的答卷。
    见到有靠谱鲜生的面包车路过,陈家志挥了下手,“带我一程,在越秀市场门口把我放下。”
    开车的配送员叫黎乐,笑道:“老板,我刚好要去越秀的档口拿小葱,可以直接把你带进去。”
    “好,我也懒得走了。”
    越秀市场也才新搬迁两三年,场地设施都还很新,不过在交易量上却始终要被江南市场压一头。
    江南日均蔬菜交易量已经能稳定在5000吨左右,且上升势头不减。
    越秀市场始终徘徊在2~3千吨,在花城也稳居第二。
    其它市场都在不断被二者虹吸流量,有个别的甚至已经悄然消失了。
    靠谱鲜生因为自身在江南市场名气不小,愿意入驻越秀市场也获得了优待。
    所以虽然来得晚,但也拿到了一个位置不错的档口。
    只是偏偏比从玉差一点。
    面包车从从玉的档口路过,又很快在新档口停下,陈家志注意到从玉的生意还不错,自家档口似乎要差一些。
    新档口才开始经营不久,虽说打上了靠谱鲜生的招牌,但了解的客户会更愿意到江南去拿菜,只有少部分常在越秀市场的客户换了拿货点。
    另外,这个档口除了叶菜,也会经营茄果和瓜豆类蔬菜,货源地主要是连州。
    而从玉的档口则是专营叶菜。
    “老板~”
    “今天卖得怎么样?”
    “嗯~比较一般,可能最后会低价处理一批菜。”
    这个档口的销售员叫唐怀杰,原本也是在江南市场,最近才被调来越秀,丁乔则是已经和陈正彦去了沪市。
    “哪些菜会低价处理?”陈家志随意在档口里走着,这里的菜品更丰富。
    按理说,既能吸引叶菜客户,也能吸引茄果和瓜菜客户,人流量应该会比从玉更大。
    然而,却要更低一些。
    唐怀杰吞吞吐吐道:“今天可能会都剩一些。”
    “包括菜心?”
    “嗯~”
    “原因呢,每天可都是定了计划的哦,现在低价处理叶菜对我们来说很亏,我们并不缺把叶菜卖出去的渠道。
    只是为了尽快让新档口有起色,才尽力保障叶菜货源,卖不完或者低价卖都是对公司资源的浪费。”
    陈家志很清楚一个档口并不是一蹴而就的,即使是靠谱鲜生,也需要时间让新市场的人来了解。
    但新档口每天拿多少货,都是唐怀杰等销售人员定的
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