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1994:菜农逆袭

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第378章 赚钱还得搞基地(第1/2页)
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    夏有车的妻子孙彤一进家门,就听到了厨房里的动静。
    她进去一看,惊疑道:“老夏,今天吹的什么风,突然想起做饭了?”
    “我也就试试。”
    生炒芥菜很简单,没两分钟就出锅了,夏有车先上手品尝了一块,顿时有种惊艳之感。
    爽脆可口,质嫩无渣,鲜甜味美,更没有寻常芥菜的苦涩之味。
    的确很难得,他竟有种享受的感觉。
    孙彤疑惑道:“老夏,中午就一个菜么?”
    “想吃什么你自己炒。”
    “真是奇了怪了。”夏有车把水东芥端上餐桌后,孙彤也凑了过来。
    “特地炒一个菜,还炒的芥菜,芥菜有什么好吃的。”
    “你试试。”
    “行吧,难得你下厨,尝尝你手艺。”
    夏有车给她夹了一块,孙彤起初不以为意,但很快就细细品尝了起来。
    “老夏,这真是芥菜?居然一点也不苦。”
    夏有车点了点头,“除了不苦,味道怎么样?”
    “好吃,还是第一次吃到这么好吃的芥菜。”孙彤给出了质朴的点评,又说:“但再好吃也不至于只吃一个菜就够了,我再去炒一个菜。”
    妻子孙彤的话虽简单,但也证明夏有车判断没错,这菜确实有点不一般。
    况且还有黄建远以及云杉酒店的推崇,陈家志更是为了此种芥菜大费周章。
    想来就是为了这份口感。
    “唉!”
    这下难受了呀!
    夏有车左右为难。
    找陈家志拿水东芥吧,在同兴泰减少江心菜场存在感的计划就破产了。
    同兴泰现在对江心菜场货源的依赖已经到了他不得不防的地步。
    而不拿~
    如此优质的蔬菜绝对能打开香江市场,不拿就可能错失了又一赚钱的机会。
    他琢磨了许久,最终还是决定忍痛坚持,毕竟赚钱的机会以后还有的是。
    而如果同兴泰太过于依赖陈家志的货源,以后可能就会逐步丧失定价权。
    那样不仅没有话语权,赚钱受限,还踏马丢人呐。
    所以,在他看来,减少对江心菜场货源的依赖,是同兴泰必须得走的一步。
    同时,他还抱有侥幸。
    水东芥毕竟是新品,即使口感优秀,但想大范围推广开,也需要时间。
    这个时间可能是半年,或者一个月。
    到时同兴泰或许已经完成了货源替代。
    因此,即便水东芥口感已经征服了夏有车,他仍决定当不知道这事。
    至少也得等完成了货源替代,同兴泰再引入水东芥销售。
    这个时间,一个月足够了。
    …
    连续奔波过后,陈家志也回到了他钟爱的菜场。
    相比城里浑浊的空气,乡野村居确实更令人愉悦轻松。
    接连三天,陈家志都在菜场附近活动,巡田,陪老婆孩子,完善近期规划,日子悠闲惬意。
    激情四射的三月已经离去,也意味着一年又过去了四分之一。
    此刻,陈家志便在办公室里罗列着各种事项。
    育苗基质厂、增城迟菜心、连州合作基地、沪市西兰花、元谋招商、完善彭村基地的设施配套、扩基地;
    以及更远一点的目标,投资建设集约化蔬菜育苗工厂。
    事情还不少。
    陈家志这几天便在逐一分解,如今也分出了先后和轻重。
    首先排除育苗工厂,时间长、投资大、回本慢,短期不考虑。
    育苗基质厂也先简单点,没必要搞很复杂和先进,现阶段主要目的还是自用。
    元谋招商主要是去元谋和当地领导见过面,聊一聊,主要是要抽出时间。
    而除了这三个,剩下的在陈家志心目中份量都比较重,也都属于基地建设型。
    因为他发现了,只要他认真运作,基地来钱是真踏马的快!
    3月份一茬芥兰便带来362.2万元的收入。
    加上同期其它菜,一共就是550万元。
    而三月份总销售额也才600余万,下旬占比超八成。
    此前菜场账上扣了各种支出,还有100多万,相当于现在账上有600多万现金!
    更何况行情还在持续,水东芥又逐渐撑起了最近的销售额。
    要不了多久,他又能有1000万的现金流。
    而从整体看,蔬菜行业进入了平稳饱和期,但只看叶菜类,赚钱能力仍然杠杠的强!
    所以,基地该建得建,该扩得扩,该投入资源得投入资源。
    增城迟菜心、连州基地、彭村芥菜,乃至新建叶菜基地~
    一个都不能放过。
    而且该抓时间抢进度了。
    如增城迟菜心,10月份播种育苗,距今也就6个月时间。
    再有彭村芥菜,这三天,在广佛地区的配送,以及深城、中山批发市场渠道的出货量也都是稳中有升。
    从一开始2.3万斤,到后来2.86万斤,如今已提升到了3万斤左右。
    基本达到了彭村基地的出货上限,产销基本实现平衡,这节奏就很舒服。
    而由于此,有关水东芥的推广便缓了下来,免费送全停了。
    因为再免费推广开发更多客户,也没那么水东芥供应市场。
    目前就靠着现有几个渠道,等着品质口碑慢慢发酵。
    一旦口碑破圈,影响力打开,市场需求自然会增加,价格也能再提升。
    但口碑可以等发酵,基地建设不能停啊。
    除了迅速扩大基地生产面积外,冷库等配套设施也得尽快建设。
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