保鲜措施不完善，算了，暂时还是主打晚上吧。”
除了冷藏保鲜，他还想到了客户群体的买菜习惯。
目前63号档大概有两三百个客户，除了少部分酒楼酒店采购，大部分还是二级批发商。
因为冷藏保鲜原因，二级批发商习惯晚上12点前进货，采购则喜欢后半夜买货。
63号档白天卖菜也行，但违背了大多数人的习惯。
旺市时还行，烂市时就是头铁了。
摸了下市场情况后，陈家志回了办公室，查看起了档口的客户群。
每天档口都会手写单据，然后办公室在电脑上整理打印成册。
累计有297人在63号档买过菜，但大部分一个月也只买过一两次，可以忽略不计。
还有部分是月末新来的，这部分比例也不小。
真正长期客户在100个以内，平均日采购量大约500~600斤。
也就是说排除上月末行情大涨因素，63号档的正常日销量在25~30吨。
还算可以。
不过陈家志看着客户栏后面的备注，总感觉忽略了什么。
工厂和单位食堂、酒楼酒店、二批……
对了，超市！
陈家志猛然想起超市也是未来的一大客户群体，但目前卖生鲜的超市还很少。
永辉是哪一年成立的？
沃尔玛、家乐福等等都是外资的，在国内开店没有？
陈家志迫切想查询这些信息，在电脑上捣鼓了一阵，好像完全没用啊！
不是说电脑查信息很厉害吗？
怎么什么也查不了！
但他知道国内目前超市已经不少了，生鲜肯定是超市未来的重点品类。
也许超市也可以做些文章。
在电商崛起之前，超市一直是批发市场的大客户群体之一。
陈家志让行政部门收集有关的信息，自己也找来几份报纸看。
“小叔，来了多久了？”
不知何时，陈正旭回来了，给自己倒了一大杯水喝。
“坐了一会儿。”陈家志放下报纸，“送完货了？”
“还没呢。”陈正旭说道：“小熊还带着人在送，他驾照也拿了。”
“挺快的嘛，我记得还没多久。”陈家志讶异。
陈正旭坐了下来，“除了在驾校学，我还天天带他练呢，会开车了后，就花钱买了证，小熊和王兰在这方面还是有魄力。”
“嗯~”
陈家志沉吟了下，问起了超市的事情。
陈正旭长期在街面上跑，对这些事很关注。
目前可以确定，花城已经有了超市，但没有类似家乐福的大卖场。
卖生鲜的店铺也没有。
虽说他重生前超市的生意都快被电商抢走了，家乐福好像也快倒闭了。
但未来十几二十年，超市的生意都很红火。
再说了，他只是想把菜卖给超市。
如今花城还没有超市大卖场，但也应当快了，他让陈正旭时刻注意这方面的信息，往这方面开拓客户。
随即，两人又聊了下买房和建冷库。
让陈家志意外的事，这大半年，花城的房价居然在下跌。
“买房先缓一缓，先解决冷库的事，最好能买块地建冷库。”
陈正旭讶然道：“买地得要不少钱吧，公司现在账上总共才三十多万元。”
陈家志笑道：“江心菜场有，可以拆借给靠谱鲜生，总之你先试着接触，实在不行就长租地建冷库。”
“上次拆借的72万买楼钱都还没有还，这又来呀！”
陈正旭颇有点视负债如洪水猛兽的感觉。
陈家志翘着二郎腿，说：“债多不压身，负债越多，本事也就越大。”
陈正旭频频摇头：“哪有这种说法，欠钱的滋味可不好受。”
陈家志一乐，那你是不知道搞房地产的负债能有多高，两万亿了解一下。
虽然他也一向很保守，但这是两家公司内部拆借啊，格局打开，内债不是债。
用了两天空闲时间，陈家志相继给菜场和靠谱鲜生都敲定了新任务。
紧接着菜场又重新开始大量出菜。