重回92，从小树林开始发家逆袭！

数据。
    蔡有福一天的营业额平均是八百多。
    “蔡哥，你们一天大概有多少桌？”周川问道。
    蔡有福还真没仔细算过：“估计是二十多桌吧！”
    “二十五桌左右的样子。”
    “其实要做的话，我这应该能做更多的生意，每次到了中午吃饭的时候，桌子就有点不太够。”
    “来我这吃饭的人，基本不愿意跟别人坐一桌。”
    “所以，有很多生意我就做不到。”
    周川大概算了一下，说道：“这么算的话，你的客单价应该在三十到三十五，已经很高了。”
    “要是你的桌子够多，可能做得更多。”
    “你的毛利应该有百分之六十吧？”