第167章 她的过分可爱让厨房熠熠生辉(6k二合一)(第2/4页)
块就可以了。”
周砚刚把卤猪头肉从锅里捞出来,看着眼巴巴望着他的小家伙,笑着拿刀给她切了两片热卤猪头肉放小碟子里。
“谢谢锅锅~~你可真是一个大好人呢。”周沫沫端着盘子开心地回到自己的小板凳上,继续指导工作。
她小小的,但可会夸人了,情绪价值给的满满的。
厨房里充满了欢声笑语,让原本枯燥的工作似乎也变得轻松愉悦了许多。
……
飞燕酒楼后厨。
李良才走进后厨,背在身后的手里拿着一本新杂志。
“李大爷。”
“师爷。”
厨房里,正忙着备菜的墩子和厨师看到他,纷纷恭敬打招呼。
正在一旁教徒弟炸葱油的李老三闻声回头,看到李良才后,脸上立马堆起了笑容走了过来,“师父,你今天啷个来了呢?”
“三天没来,今天路过,转进来看看噻。”李良才看着他问道:“最近自个还下厨没有?厨艺生疏了没得?”
“下!那肯定天天都下厨噻!”李老三点头如捣蒜,有点紧张的看着李良才,“师父,我不光下厨,我还天天教徒弟,可勤快了。”
李良才的目光往他身后的徒孙身上一扫,一众徒孙立马扭头忙碌起来,这个擦案板,那个擦菜刀,还有人忙着择菜。
“那你的徒弟啥时候上《四川烹饪》杂志啊?”李良才看着他问道。
“啊?”李老三愣住,嗫嗫道:“师父,你还没上呢,怎么轮得到我啊。”
李良才脸一黑,沉声道:“你今天进厨房先迈的哪条腿?”
李老三犹豫着道:“左……左腿?”
“啪!”一本杂志拍在了他的脑袋上,“跟你说了多少遍了,进厨房要先迈右腿!”
李老三:?
不是,师父真教过吗?
可他能怎么办呢,最终解释权归师父所有啊。
别人喊李大爷是表示尊重,他喊李大爷,那是因为这真是他亲大爷啊。
“晓得了,下次一定先迈右腿。”李老三委屈巴巴道,心头有点猜想,多半是昨天去参加孔二爷的交流会被刺激到了。
他们老李家跟孔派怎么比啊?
当年孔派三杰,在嘉州可是赫赫有名,在川菜界都是有名号的。
如今三杰只剩孔庆峰孔二爷一人,但二代弟子中,方逸飞、宋博名声渐显,许运良也成一级厨师了,就连天赋最差的肖磊,也是二级厨师。
他们老李家……也就他这个一级厨师拿得出手,还有两个二级厨师的师弟,水平和肖磊相比都有一定差距。
“师父,咱们当厨师的,还是不能太在意名气,这话当年还是您老人家跟我说的呢。”李老三温声宽慰道。
“肖磊的徒弟上了最新一期的《四川烹饪》杂志专访,他做的跷脚牛肉还上了封面。”李良才翻转手里的杂志,将封面页怼在了李老三的眼前。
“啥子耶?!”李老三的声音骤然拔高了,甚至拉出了啸声。
厨房里也是突然安静下来,众人纷纷惊讶回头。
厨房外,一下探出了三个脑袋。
黄鹤、赵淑兰和黄莺三脸懵逼:
“啥子?”
“哪个?”
“周砚?!”
黄莺从苏稽骑车回来,洗了澡换了衣服,跟着妈、老汉来酒楼玩。
前后脚跟着李大爷进门,正准备来打个招呼,便听到了如此劲爆炸裂的消息。
李大爷是他们飞燕酒楼的上一代后厨扛把子,前年退休后,由他的徒弟李老三接班。
黄鹤上前,先跟李良才打了个招呼,从他手里接过杂志,看着精美的杂志封面,那青花瓷盆里装着的,清汤牛肉,不正是周砚做的的跷脚牛肉吗?!
“是跷脚牛肉!一点都没错。”黄莺非常笃定的点头,黄兵太爱跷脚牛肉了,每天必点一份,有时候还会点两份,她已经有点吃够了,隔天才会吃。
作为酒楼经营者,黄鹤可太懂《四川烹饪》杂志的含金量了,他前段时间还在上边找卤味大师呢。
能上这杂志的厨师,水平都是极高的,一般年纪都不小,多是一方名厨。
他听说乐明饭店的孔二爷要上杂志,这两天都没睡安稳,生怕乐明饭店把风头给抢了,对他们飞燕酒楼的生意造成一些影响。
谁能想到,孔二爷还没上,徒孙辈的周砚先上了?
黄鹤翻到周砚专访那两页,心情那叫一个五味杂陈,这年轻太厉害了,怎么就没能把他请到飞燕酒楼来上班呢!
不然他肯定把这本杂志封面放大十倍,直接立个牌子在酒楼门口,大肆宣传。
“周砚拍出来还是好帅哦!”黄莺探过脑袋先看向照片,眼睛一亮,又好奇问道:“老汉儿,周砚是不是要出名了?”
黄鹤点头:“那肯定噻,二十岁上《四川烹饪》杂志,做的菜还上了封面,年少成名,再过些年,肯定就是嘉州名厨了!”
“这在厨师界,就叫天才。”赵淑兰也是一脸感慨道。
一旁的李良才脸更黑了,一脸恨铁不成钢的看着李老三。
李老三一脸无辜的摊手,嗫嗫道:“师父,年少成名是有条件的,我都成老油条了,这种机会还是让给年轻人。”
说着,他的目光转向了自己的一众徒弟。
徒弟们立马又忙碌起来,擦锅、擦灶、擦边。
“你,过来!”李老三的目光看向了年纪最小的徒弟。
刚满十八岁的小徒弟一脸忐忑的走过来,小声道:“师父,师爷。”
“你,两年后也去上《四川烹饪》杂志,给我们李派争光。”李老三说道。
小徒弟
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