“猪下水太多了,吃也没吃得了,那么快再放容易放坏,索性全部都卤了。”
王秀琴有些惊讶:“娘,你居然还会这一手呢?”
马素兰轻笑:“你姥爷当年爱吃,我学过一段时间。”
马素兰一边说着,一边把尿布丢在旁边,仔仔细细地帮小六给裹好了之后,这才停手。
“娘,那以前咋没见你弄过?”
王秀琴闻着这个空气当中的香味,都快要流口水了。
马素兰手中动作一顿:“真当家里是大户啊?还想吃卤肉,成本太大,就算手里确实是有卤肉的方子也舍不得做。
卤肉是最容易缩水的。
10斤肉卤出来也就只有个7斤左右,家里一年到头就那么一点肉,谁舍得?”
王秀琴一听好像还真是那么回事儿,有些不好意思地笑了。