美利坚打猎：从荒野独居开始

然后开始反复地捶打。
    “咚……咚……咚……”
    捶打了足足五分钟，那块原本紧实的肉片，已经变成了一滩松散的，暗红色的肉泥，但这还不够。
    他刀刃以一个极小的角度倾斜，紧贴着案板，用刮擦的方式，将那些被砸烂的肌肉组织一点一点地刮下来。
    刀锋每一次划过，都能带下一层细腻几乎没有纤维感的红色肉糜。
    这个过程很慢，需要极大的耐心和精准的手腕控制，但他做得一丝不苟。
    因为任何一根没有被处理好的粗大纤维，都可能成为这只幼崽脆弱肠道的负担，甚至引起肠梗阻。
    当他处理完心脏，案板上已经多了一小堆如同红丝绒般细腻的肉糜。
    随后，他又用同样的方法处理了更小的一块肝脏，再次对着镜头解释。
    “小熊不如成年熊，过量的维生素A对于任何哺乳动物来说都是剧毒的，所以狼肝只能作为微量元素添加，绝不能多。”
    肝脏的质地比心脏要柔软得多，几乎不需要捶打，只用刀刃轻轻刮擦，就能刮下一层深色的糊状的物质。
    它的颜色更深，质地更滑腻，散发着一股浓郁的铁腥味。
    当所有的配料都准备妥当，锅里的狼油也已经得金黄时，将锅完全移离了火堆，放在旁边一块温度较低的石头上，让它自然冷却。
    他时不时地看一眼在睡袋上蜷缩着的小熊，小家伙已经被食物的香气和温暖包围，睡得安稳了许多，胸口有了一丝微弱但平稳的起伏。
    不能用滚烫的油，那会使蛋白质瞬间变性凝固，形成难以消化的硬块。需要的是温和足以让所有物质完美融合的温度。
    他没有温度计，但他有更好的工具——整个拉布拉多半岛的冰雪。
    他端起滚烫的铁锅，走到庇护所门口，在地上踩出了一个平整的雪坑。然后将铁锅的底部稳稳地放在了雪坑里。
    “滋——”
    一声轻响，锅底接触到的雪瞬间融化蒸发，冒出一股白汽。雪正在以极高的效率吸收着铁锅和狼油的热量。
    他没有走开，而是蹲在旁边，用一根干净的小木棍，不时地伸进油里搅动，感受着油的粘稠度变化。
    滚烫的油非常稀，而随着温度的下降，它会逐渐变得粘稠。
    大约半分钟后，他将木棍提起来，粘在上面的油滴落的速度明显变慢了，温度已经降得差不多了。
    “现在，是调配的关键。”
    他先用桦树皮碗，从锅里舀出大约两份量的温热狼油，然后，他将那一小堆心脏肉糜和肝脏糊，全部拨入碗中。
    用一根削得光滑干净的小木棍，开始以一个恒定的速度，朝同一个方向不停地搅拌。
    “脂肪是核心，模拟母乳的高热量。蛋白质和维生素作为补充，水用来调节浓度和补充水分，防止它脱水。”
    随着他的搅拌，奇妙的变化发生了，原本分明的油和肉糜，开始慢慢地融合。
    他一边搅拌，一边极其缓慢地加水，水的加入，起到了乳化的作用。
    原本清澈的油脂，开始变得浑浊、浓稠，颜色也从纯粹的金色，渐渐变成了略带粉色的，不透明的乳白色。
    他搅拌得非常仔细，手臂稳定，速度不疾不徐。确保碗里所有的肉糜和肝脏糊都完全散开了，没有任何微小的结块。
    很快，一碗颜色略带粉色、质地均匀、散发着浓郁油脂香气和血肉气息的流质食物，就制作完成了。
    它看起来就像一碗浓稠的肉汤，表面泛着一层细腻的金色油光，既有油脂的焦香，又有生肉的腥气味。
    他才将这碗救命代乳，用那个桦树皮做成的浅碗盛着，轻轻地端到了小熊的面前。
    小熊的鼻子又开始剧烈地抽动，它似乎是从睡梦中被这股更近、更直接的食物气味唤醒了。
    它本能地知道，这才是它真正需要的食物，这气味里有它血脉深处最渴望的能量。
    挣扎着抬起头，睡眼惺忪地看着眼前的这个碗，凑了过来，伸出小小的粉色的舌头，在那碗混合物边缘试探性地舔了一下。
    那一瞬间，它似乎愣住了，那双黑曜石般的眼睛里，瞬间爆发出了一道难以置信的光芒。
    紧接着，一股源自血脉深处的、对高脂肪食物的渴望被彻底点燃。
    下一秒，它便毫不犹豫地将整个小脸都埋进了碗里，发出了急切而满足的“咕噜咕噜”的吮吸声。
    那声音很大，很急切，甚至因为吃得太快而呛到了自己，发出了两声可怜的咳嗽，鼻孔里都喷出了少许奶白色的液体。
    但它只是用力地甩了甩头，便又立刻把脸埋了回去，喉咙里发出护食般的低吼，生怕这碗救命的食物会突然消失。
    林予安蹲在一旁，脸上终于露出了如释重负的微笑。
    轻轻地抚摸着小家伙毛茸茸的后背，感受着掌心下那个微弱但却在努力跳动着的生命。
    他能感觉到，随着食物的下咽，小家伙颤抖的幅度已经完全停止了，那冰冷的身体里，仿佛有了正在重新燃起的小火炉。
    一股微弱但真实的暖意，正顺着它的脊椎，缓缓地传递到他的掌心。
    他知道，自己做了一个可能会引来天大麻烦的决定，但看着这个正大口吞咽着生命希望的小家伙，他觉得一切都值了。
    在冰冷的荒野法则之外，总有一些东西，值得去守护。
    小熊很快就吃完了碗里所有的“代乳”，它甚至还用那小小的粉嫩舌头，仔仔细细地将桦树皮碗的碗底和碗壁都舔舐了一遍又一遍。
    发出“吧嗒、吧嗒”的清脆声响，不愿放过任何一滴珍贵的脂肪。
    当最后一丝味道也被舔舐干