有你那秘方的红烧牛肉面，拿到港岛去，那还不赚疯了？”
陈凌闻言，眉头微不可察地皱了一下。
他放下茶杯，语气平和但坚定：“老孙，港岛那边……现在情况可能没那么简单。”
“我知道你意思！”
孙艳红立刻接话，“你是觉得那边人生地不熟，帮派啊、地头蛇啊什么的麻烦，对吧？”
“我也打听过了，是有点复杂，但没那么吓人！”
“现在回归了，比以前规矩多了！”
她越说越兴奋：“而且富贵，你在港岛不是有朋友吗？”
“那个梁越民梁老板，他不是在那边挺有门路？还有啊，我听说上次来咱们这的那个什么局的官员，不是还求着你那牛肉面的配方想引进吗？”
“这说明啥？说明咱们的东西，在港岛有市场！有人认！”
“咱们可以不用像在北亰那样自己从头干，可以找合作啊！”
“跟梁老板合作，或者干脆搞加盟！”
“咱们出品牌、出技术、出标准，让他们去运营，咱们坐等分红！这多省心？”
孙艳红显然是有备而来，说得条理清晰，眼睛都在放光。
王素素在一旁安静地听着，没有插话，只是给孙艳红的茶杯里续了热水。
陈凌沉吟片刻，手指无意识地在桌面上敲了敲。
孙艳红说的，他其实考虑过。
港岛的市场和机会，他比谁都清楚。
但他顾虑的不仅仅是所谓的帮派麻烦。
更多的是现在这个时间点，港岛的经济环境、消费习惯、以及他自己精力分配的问题。
他的根在陈王庄，这一摊子事离不开他。
农庄、养殖场、山里那些越来越“活泼”的家伙们，还有三个年幼的孩子……
去港岛开分店，哪怕是合作加盟，前期也需要投入大量的时间和精力去考察、谈判、建立标准、监督质量，绝不是甩手掌柜就能做好的。
“老孙。”
陈凌缓缓开口，“你的想法很好，眼光也准。但是，港岛那边，水比北亰深得多。”
“语言、文化、法规、甚至食材供应链，都是问题。”
“梁哥那边，他是做金融和地产的，餐饮隔行如隔山。”
“至于官方那边的关系，那是求咱们办事，但人情归人情，生意归生意，混在一起更麻烦。”
他看向孙艳红，语气诚恳：“咱们现在稳扎稳打，把北亰的店先做起来，做出口碑，积累够经验和资金。等时机更成熟点，再去考虑港岛，不是更稳妥吗？”
孙艳红脸上的兴奋劲儿淡了些，她抿了抿嘴，显然不太甘心。
“富贵，我知道你顾虑多，怕麻烦。但生意场就是这样，机会不等人啊！”
她拿起那份文件，翻到后面几页：“你看，这是我托人初步了解的港岛餐饮行情，特别是火锅和特色小吃这块，需求很大！租金是贵，但客流和消费能力也高啊！”
“至于麻烦事……”
孙艳红一咬牙，挺直腰板，目光坚定地看着陈凌，“你要是信得过我，港岛这边的事，我自己去跑！我去谈！我去盯着！”
“你只管提供配方、定好标准，把握大方向。”
“需要打点、需要应酬、需要处理那些乱七八糟的关系，我来！”
“我在市里开了这么几年店，三教九流的人也打过交道，我不怕这个！”
她的语气带着一股豁出去的劲儿：“北亰的店，我可以先让我家那口子去盯一段日子。港岛这边，只要你点头，我明天就能办手续过去摸底！”
陈凌有些讶异地看着孙艳红。
他知道这个女人能干、有魄力，否则也不会把市里的店经营得风生水起，还敢想北亰开店的事。
但没想到她决心这么大，甚至愿意亲自去港岛开拓市场。
这份胆识和担当，确实超出了他的预料。
屋里安静下来，只有王素素给娃娃缝补衣服的轻微沙沙声。
王素素看看陈凌，又看看一脸决然的孙艳红，轻轻放下手里的针线活。
“阿凌。”
她轻声开口，“孙老板是真心想干事儿，也有这个能力。咱们要是觉得时机还行，就让她试试？家里这边现在也挺稳当的，爹娘也能帮衬着。”
孙艳红立刻向王素素投去感激的目光。
陈凌的手指停止了敲击。
他再次看向桌上那份计划书，又看向孙艳红那双充满期待和决心的眼睛。
他忽然笑了笑，摇了摇头，在孙艳红脸色微微一变时，又点了点头。
“老孙，话都说到这个份上了，我再拦着，就显得我陈富贵太怂，太不近人情了。”
他深吸一口气，终于松口：“行吧，既然你决心这么大，那港岛这事，就按你说的，你先去试试水。”
“啊！真的？富贵你同意了？！”孙艳红惊喜地差点跳起来。
“嗯。”陈凌点点头，神色认真起来，“但咱们约法三章。”
“第一，前期只是考察摸底，不准盲目投钱，所有开支必须有预算，找我报销。”
“第二，一切以安全为重，遇到处理不了的事情，立刻告诉我，或者找梁哥帮忙，不许硬扛。”
“第三。”
陈凌强调，“北亰的店是根本，不能放松，让老余他们去盯，你得把规矩给他立明白，定期向我汇报情况。”
“没问题！绝对没问题！”
孙艳红激动得脸都红了，拍着胸脯保证，“富贵你放心！规矩我懂！一定把事情办得漂漂亮亮，还不给你惹麻烦！”
她立刻拿起笔，就要在计划书上补充条款：“我这就
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