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我的1995小农庄

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第五百七十九章 父母(第2/3页)
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鱼的时候,胆子小得很。
    与其说是水老虎,不如说是水老鼠,吓也能吓死。
    关键就是速度快,养在鱼缸里,人走近了闹点动静出来,它们就在里面嗖嗖嗖的乱窜。
    极容易撞缸而死。
    “你这养的玩意儿还不少,食人鱼养了没?”
    陈凌笑问。
    山猫可惜的咂咂嘴:“那倒没有,我想养来着,已经托人帮我搞一条回来了。结果韩叔拉着我东奔西跑,后来没机会也没兴趣了。”
    说着,看向陈凌:“对了,冯义教授不是送你鱼缸了吗?你想好养啥了没?要是想养点啥食人鱼之类的,我托人给你找。”
    “得了吧,还食人鱼呢,本地鱼我还没玩明白呢。”
    陈凌摇摇头,“我那变异的夜光小鱼,我这小半年了,都没机会去选育,品相好的坏的混在一起,估计快养废了。”
    “啧,那你可得上点心,上次不是说有人拿你的鱼在省城做种鱼繁殖么?别到时候让人家把你超过了。”
    山猫促狭的笑道。
    养观赏鱼只要养顺手了,不用花多少心思,但是得每天稍微照顾一下。
    比如及时把品相好的鱼和品相不好的鱼分隔开。
    这样才能越养越好,养出精品鱼。
    剩下的就是淘汰鱼。
    有时候淘汰鱼也能出惊喜,但不能总指望有惊喜。
    该分隔开还是分隔开。
    不然越养越混杂,越养越差。
    “超过我?这我倒不是很担心,随他们折腾去吧,有他们再找我的时候。”
    陈凌对此倒是自信满满。
    在他心里,鱼这玩意儿比牛马羊和狗要简单的多。
    一对鱼养好了,那就能出一大批好鱼。
    随便养养,见效贼快。
    也因此他不咋重视,心态很随意。
    “好家伙,你这很自信啊,我看你比养狗还自信呢?不会红鳝鱼是你自己养出来的吧?”
    山猫看他这副神态,有点惊讶。
    陈凌闻言笑嘻嘻:“哟,被你猜对了。”
    山猫顿时翻翻白眼,并不相信。
    他们边做饭边聊鱼了。
    钟婶子就悄悄出了厨房。
    当然山猫也不是光顾着跟陈凌闲聊,他对跟老父亲过生日还是很上心的。
    酸菜鱼有一半就是他完成的。
    要不是实在掌控不了火候,他都要亲自熬鱼了。
    将近中午。
    小娃子们放学后,送来几只野兔子。
    也是下雨天逮的兔子窝被雨水淹了泡掉的野兔。
    他们家长逮的。
    开学前陈凌给他们家娃娃做了一大桌好饭菜,现在知道陈凌在钟老头这边,抓到兔子就给送来了。
    除了兔子还有大半桶河蚌。
    这个就是娃娃们摸出来给赵玉宝玩的。
    老头子喜欢瞎玩。
    大人小孩都知道。
    只是有些大人送的,带了目的,他老人家不收罢了。
    陈凌见这些蚌养了挺干净的,也捡出来准备烧一道菜。
    “啊?这玩意儿能吃?”
    两家人都挺意外,连小娃子们也意外。
    “富贵叔,河蚌可不能吃,难吃,是喂鸡的。田螺能吃,俺奶说清明螺赛肥鹅,螺最好了。”
    “放心,叔说能吃就能吃,小龙虾村里也没人吃,叔不也做着吃了,还能骗你们不成?”
    陈凌笑呵呵的道。
    其实他们当地人还真是不吃河蚌的。
    往上倒几代人也没人吃这东西。
    一来是麻烦。
    河蚌相对来说,凑够一大锅还是比较困难的,摸大半天可能只够一盘菜。
    而田螺和螺蛳嘛,随随便便就能摸一水桶。
    二来河蚌壳厚肉少,处理起来繁琐,很多村民摸到河蚌,除了给娃娃玩,就是捣碎了壳,直接丢外头喂鸡鸭了。
    另外,对于一般人家来说,河蚌肉也是相当难烧的,一般人烧出来特别硬,嚼都嚼不动。
    也就不怎么去吃了。
    就像今年有外地人来玩还纳闷的到处问呢。
    说村外陈富贵家怎么就知道那么多吃法。
    这都是住在山里的本地人,祖祖辈辈在这儿生活这么多年,谁比谁差了?
    总不能他家知道,你们不知道吧?
    陈富贵那么多吃法,你们就不知道摆弄着吃?
    结果村民们就说了,山里的东西能吃的多了,但有些东西他们还真不知道咋吃好,也就陈凌舍得放油放调料,为一口吃的瞎琢磨。
    他们每年吃几顿饺子,杀年猪吃一次庖汤就知足的不得了了,哪还奢望别的。
    就是山里打到的山禽野物,也只是和河里的鱼虾一样,尽量除掉不好的味道,简单的煎炸炖煮,没啥特别的花样。
    这话让陈凌听了肯定觉得自己很冤枉。
    因为有些东西还真不是他舍得下功夫、下本钱就能摸索出来的。
    比如村里红白喜事烧的大席,说调料也没啥特殊的,比他手里的食材差远了,但烧出来的味道那是真的香掉人舌头。
    陈凌每次能连干几大碗,还意犹未尽。
    但是自家做的话,好吃是好吃,偏偏少了某种滋味,说不上是缺了什么。
    这也很奇怪。
    “嘿,都说到小龙虾了,难不成这河蚌的做法也是你钻研出来的?”
    赵玉宝一下来了精神。
    “这倒不是了。”
    陈凌摇头笑笑:“说起来,就咱们市这么点地方,东半边是吃蚌的,我们这是属于西半边,不咋吃蚌……东半边的人据说自古就吃蚌,我也是前两年才刚知道,一个市里的人,
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