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1986:我的普罗旺斯幸福生活

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第445章 斯特斯加的第一个经营难题(第2/3页)
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刚罗南跟他说,这次复活节卢尔马兰来了许多游客,但他没说卢尔马兰还多了许多设施。
    休业了许多年的游客中心重新敞开了大门、街道两边每隔几步就会有一组长椅、新建的卫生间、拔地而起的花坛、无数的新店铺,还有街头的涂鸦和数都数不过来的小吃摊子.
    “毫不夸张的说,我以为这里是梅纳村。”卢卡斯沧桑的脸庞上写满了不敢相信,“我这次只离开了一个多月,不是半年,但这一个月卢尔马兰的改变比之前半年的改变还让人难以置信。”
    卢卡斯的出现,吸引了许多卢尔马兰的农夫。
    老大哥回来了,大家自然都围过来。
    几个桌子一拼变成了‘长桌会议’。
    皮埃尔用明显开玩笑的语气说:
    “你话说的还是太早了,再过一周,不,再过三天,你会发现卢尔马兰又出现了新的变化,相信我,卢尔马兰的每一天都和前一天不一样了。”
    “你敢相信,卢尔马兰城堡的翻新进度都快到一半了,我上次去看它的时候,脚手架还没搭起来呢。”
    “听说最近村里许多人都把卧室收拾出来做了民宿,而且只要把牌子挂出去很快就有人订房,搞得我都想加入了现在周围的商机太多了!”
    服务员放了许多杯子到长桌上,罗南紧随其后拿着四瓶粉红酒过来。
    “今天的酒我请啊,大家随便喝。”罗南一点架子都没有的和农夫们挤着坐到一起。
    卢卡斯笑着问罗南:
    “你这是怕我继续抢着请大家喝酒?”
    全体大会后,为了帮助罗南在卢尔马兰推广粉红酒,卢卡斯连着请大家喝了好几天。
    罗南不知道多少次让他别乱花钱。
    “当然不是,你回来了我开心。”罗南给大家分杯子。
    卢卡斯指了指落地窗外,开玩笑的说:
    “我不会跟你抢,你餐厅的生意这么好,听特奥说斯特斯加的旅游也搞得风生水起,连他都要去帮忙做导游了。”
    罗南笑哈哈的说:
    “你别说,特奥导游做的还不错呢,我发现了,只要和嘴相关的活儿他都擅长。”
    卢卡斯突然起了一个新话题:
    “现在斯特斯加有多少员工了?”
    这些数据罗南了然于胸:
    “加上我和佐伊有17个人,如果算上你的话是18个。”
    卢卡斯继续追问:
    “这些人现在全部在做旅游的项目?之后酿酒了还会继续招人吗?”
    这个问题罗南也早就想过了:
    “等葡萄开始采摘,旅游项目就停了,游客们肯定不会对光秃秃的葡萄园感兴趣,之后这些做旅游的人手都去酿酒的各个环节,到时候看情况决定是否增添人手,增加也不会增加太多。”
    卢卡斯喝了一口粉红酒,语气复杂的说:
    “恐怕得增加点人手,而且是不少的人手。”
    罗南咂了下嘴:
    “斯特斯加之前的员工数量是15个,包括老板和老板的妻子,虽然手工酿制会增加一些劳动成本,但也只影响其中一个环节而已,我们现在是18个人,应该差不多了。”
    葡萄酒酿制主要分为五个主要的步骤,细节不同但顺序肯定不会改变。
    它们分别是采摘与分选、破皮与浸渍、发酵、陈酿与调配和最后的澄清与装瓶。
    手工酿酒和机械酿酒最大的区别在破皮与浸渍这一步,其他步骤差别不太大。
    “但是我们的规模更大啊。”卢卡斯难掩开心的说,“你的朋友起到了非常大的作用,在他的帮助下,斯特斯加下个月在尼斯的供应量可能要提高5000-10000瓶,我这次着急回来,也是想要把这个消息告诉你,并让你联系原先的老板提前备货。”
    “你是说切尔诺?”罗南脱口而出。
    “是的,就是他。”卢卡斯耸肩,“我真的不敢相信,一个杂志编辑能认识那么多人,我在尼斯的这大半个月,他帮我引荐了三四十个人认识,我几乎每天都要见两到三个人。”
    坐在一起喝酒的还有两个在斯特斯加工作的伙计,他们已经提前完成了今天的工作。
    这两个人对斯特斯加的业务更加熟悉,惊喜的说:
    “马赛的市场渗透率提高了,尼斯这里的销量也提升了,上帝,这是天大的好消息!”
    在去尼斯之前,卢卡斯已经在马赛开拓过一次市场了,并且非常成功。
    卢卡斯敲了敲杯子,一向冷静的他也控制不住笑出声:
    “不是马赛和尼斯,而是整片沿海区域,罗南那名叫切尔诺的朋友对整片沿海地区都很熟悉,认识许多做餐饮和零售的人,等我在尼斯见完所有人,会沿着蔚蓝海岸一路向西拜访一遍。”
    不等其他人给反应,卢卡斯看着罗南问:
    “我们应该如何感谢他呢?”
    罗南按耐住激动的心情,想了几秒后开口:
    “等这次办完卡庞特拉的事情,我和你一起回尼斯,我们当面感谢他一次,其他的事情你就不用费心了。”
    “你还想做什么?”卢卡斯问罗南。
    罗南‘高深莫测’的说:
    “想办法让他‘加薪升职’。”
    罗南打算给实在的切尔诺一些同样实在的谢礼。
    下个月伊内斯要带罗南和佐伊去看F1,他们有许多相处的时间。
    罗南决定在伊内斯耳边好好的夸一夸这位《海岸》的编辑!
    当晚,罗南给杰罗姆打去了电话。
    通知他下个月尼斯的供货量有可能会提升的事情,让他提前做好准备。
    杰罗姆听完这个消息,既开心又失落的说:
   
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