豆淀粉，做炸菜自然不如玉米淀粉、土豆淀粉。
曹杰简直怀疑自己听错了，忙推辞道：“此乃吴掌柜的独门秘辛，曹某岂敢偷师？”
吴铭不以为意地摆摆手：“无妨，权当切磋交流，往后七娘便可在家品味此肴。”
“好耶！”王蘅欢呼雀跃不止，“吴川哥哥最好了！”
王安石亦不免对吴掌柜另眼相看。百工技艺，素不外传，吴掌柜却不拘于门户之见，此等胸襟，委实罕见。
曹铛头更是大喜过望，忙不迭叉手致谢。
又闲话一阵，定下生辰宴的各色菜品——生辰宴只是个由头，王芷的十岁生辰会在正日子庆祝。
难得请吴掌柜来家里操持宴席，王安石甚至还邀请了三位知交，另有小孩一桌，共十五人用饭。含酬劳及食材成本在内，三十贯席面。
吴铭携李、孙二人告辞而去。
王蘅一路送至门口，本想再要一份烤冷饼，却被王安石无情地拽回府中。
继续摆摊，直至烤冷面与蛋烘糕的食材售罄，吴铭这才收摊，打道回府。