泥。萤烛之光,岂能同普照世间的佛光争辉?
……
车驾在吴记川饭门口稳稳停下,一家五口依次下车。
狄青虽是吴记的首位SVIP客户,今夜却是他头一回光顾。
在此之前,他已听狄咏提过无数次,此时一见,果真既小且陋……咦,此等小店,竟以蜡烛照明?
打眼一瞧,竟不下十支!
狄谘感慨道:“吴掌柜一片盛情啊!”
狄青虽未置一词,面上也略有些动容。
显而易见,这些蜡烛是特意为他一家而点。
“这算得了甚!吴掌柜从不怠慢客人,虽是陋店,可用来招待客人的器具和食物,说是天底下最好的也不为过。”
狄咏一副“老司机”的口吻,不等李二郎招呼,抢先开口唤一声“二郎”,随后抬脚跨入店堂,便似回自己家里一般从容。
菜品两日前便已定下,因此无须点菜,五人进店落座,李二郎自后厨取出一应餐具和酒水。
如狄咏所料,琉璃杯一上桌,他的家人们尽皆瞠目愕然,一如他初来之时。
狄青举起琉璃杯细细端详,啧啧称奇。
他珍藏的那几只琉璃杯盏,论品质,远不能和这一只相提并论。
不,不止这一只,桌上这五只琉璃杯无论形状大小,竟都一般无二,应是一套,实乃珍品中的珍品!
四人瞬间明白了狄咏适才所言。
正惊叹间,忽有一缕酒香伴着花香袭来。
狄青吸了吸鼻子,看向李二郎:“桂花酒?”
李二郎一边为五人斟酒,一边按吴掌柜的吩咐作答:“这是吴掌柜托人从家乡捎来的桂花酒,原只为自家饮用,不作市售。恰逢中秋佳节,特意启封这坛陈酿,以飨贵客。”
桂花酒历来以江南所酿为上,狄青不曾尝过蜀地的桂花酒,但闻见这馥郁醇厚的酒香,便知定是好酒无疑!
吴掌柜竟以珍藏的家乡美酒相待,其意之诚,可见一斑!
既有如此美酒,岂能缺了佐酒的菜肴?
狄青问道:“今夜可还有小酥肉?”
李二郎给出肯定回答:“吴掌柜知狄相公要来,特意多备了些小酥肉。诸位稍待!”
转身进了灶房,片刻后,便端出三样下酒菜:一碟青翠鲜亮的盐水毛豆,一盘切分得宜的卤味拼盘,还有一盘冒着热气、堆成小山似的金色小酥肉!
狄青夹起一条小酥肉,牙齿轻合,“咔嚓”一声脆响!
外酥里嫩,浓香四溢,新炸出来的小酥肉真个是下酒绝品!
遂举杯浅饮一口,桂花的芳香立时在口中绽放,酒香醇厚,却不躁烈,只在舌尖撩起一丝暖意。
酒肉穿肠过,唯余桂花清透绵长的馨香久久萦绕唇齿间。
他复又伸箸,吃肉喝酒。
……
厨房里“刺啦”声响不断,吴铭正在炸制珊瑚鱼。
这道菜和八宝冬瓜盅,乔迁宴时狄青没能吃到,这回补上。
“师父,螃蟹要杀么?”
“杀。”
吴铭将炸好的珊瑚鱼装盘,淋上酱汁,扬声喊道:“走菜——”
紧跟着炒蟹。
与此同时,川味饭馆也已送走最后一桌客人,吴建军关了店门,踱步进厨房里,见儿子正在炒蟹,随口问老爷子:“狄青来了哇?”
“来了有一哈儿了,菜都快上齐了。”
“咱们什么时候开饭?”
这才是他真正想问的,被姜葱炒蟹的香气熏了一天,早饿得前胸贴后背了。
螃蟹都已下锅,看来是没得吃了,他背着手在厨房里转悠一圈,愣是没见着可偷嘴的东西……
今天生意这么好吗?所有菜都卖光了?!
其实是剩了菜的,只不过,吴铭都让何双双打包走了。
吴振华立刻挺身而出:“我来做员工餐!”
吴建军大摇其头:“中秋节谁吃员工餐啊?必须炒几个好菜!”
“今天中秋节?”
老爷子一怔,随后反应过来,没好气道:“跟你有啥子关系?”
“咋就没关系,懂不懂什么叫与民同乐?”
吴建军信口胡咧咧,听在谢清欢耳朵里却意味深长:与民同乐?师父一家果然都是仙人啊!
出乎吴振华的意料,陈萍这次竟站在他那懒儿子一边:“做几个好菜也是应该,小谢和二郎都不容易,咱们也该好好吃顿饭,正经过个节。”
“要得!”
吴振华立刻撸起袖子,起身就要上灶做菜。
吴建军一把将他摁住:“没让你做,你做的菜小谢和二郎怕是吃不了。歇你的,等会儿让铭娃儿做。”
“我保证微微辣!年轻人嘛应该吃点辣,就从微微辣开始培养……”
吴振华极力争取,然而并没有人理会他。
吴铭被轰隆隆的灶火声笼罩,没听见三老的对话,直到所有菜品上齐,陈萍才把自己的提议复述一遍。
老妈的想法和他不谋而合。
小谢和二郎,一个是离家出走的千金,一个是孑然一身的光棍,值此阖家团圆之际,两人仍在店里干活。吴铭本也打算陪他俩过个节。
说起来,因这两边的“时差”,以后的节日只怕都要过两次了。
转念一想,也不尽然,比如之前的七夕节,他就一次也没过。
谢清欢闻言,主动请缨:“师父,我来做吧!”
吴铭知道她想借这个机会练手,这丫头真是“贼心不死”,没有金刚钻非要揽这瓷器活儿。
也罢,看在今天过节的份上,便由她吧。
遂点头应允。
“多谢师父!”
谢清欢大喜
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