招呼。
“李先生,王夫人,林先生——”
秦巍向他们点点头,一一进行简短问候,态度从容,“今晚的菜色还合口味?”
“一如既往的地道。”
那位气质雍容的老夫人,闻言笑着点头。
“秦先生,你这玉馔斋的师傅,是真有化腐朽为神奇的本事。我现在牙口不如以前了,寻常吃些硬的韧的,都觉费力。”
王夫人顿了顿,回忆般地赞叹道:“就那道芙蓉蟹斗,拌上蛋清蒸得如云似雪,入口即化。还有那道金汤鲍片,鱼片得薄,汤汁也煨厚,又不会太黏,可谓是恰到好处。厨子能把山珍海味做得如此入味,软烂又不失其形,这功夫全在分寸和火候里——”
她眼角的笑意更深了些,“能让这样有本事的人心甘情愿为你所用,数年如一日地保持这份水准,靠的可不仅仅是金钱和机缘。这等识人的眼光和驭人的魄力,也只有秦先生你了。”
说着才看向旁边的女孩。
“这位小姐是?”