大量的现金流，这才是凯瑟克先生最看重的。”
“凯瑟克先生也懂超市行业啊？”粽发男好奇问道。
金发男道：“他本来不懂，但以他的身份，在欧美随便问几个专业人士不就行了？”
“也是~”
7月22日，长兴大厦：
“怡丰超市？这名字还不错。”杨文东得知怡和集团新超市的名字，夸赞说道。
如今香港的商业历史，被他搅合的有些严重了，在原先历史上，怡和早期是没有参与超市行业的。
在60年代末，香港有多家超市公司，其中比较出名的是百佳与惠康，两者都是华人成立的。
估计原先历史上，这些超市规模小、没有很强的引流能力，因此在初期没被大财团关注，后来发展起来了，就被大财团直接收购了。
现如今家乐福在初期就是要钱有钱、要传媒有传媒，还有就是借鉴了沃尔玛的一些模式，自然在香港一爆功成，然后引来了怡和。
刘华宇笑说道：“是还可以，置地直接在中环、铜锣湾拿出了6块物业，估计会在9月份开业。”
“一个多月时间，比我们当初还要快了？”杨文东问道：“那他们的人，就是随便招的？”
刘华宇道：“部分是从我们这挖过去的，部分是置地其他商场的，还有就是一些新人了。”
杨文东笑了笑：“看来的确想做好，只是肯不明白，这售货员以及仓库，可不是这么容易做的。”
刘华宇也同意说道：“是的，仓库与各种货物的数量，就是最难的，估计他们超市开出来了，就知道了。”
杨文东又问：“按理说，从我们这被挖走的几名中层应该是知道的。”
刘华宇回答道：“他们肯定知道，但他们去了那边能有多少话语权也难说，而且鬼佬高层如果坚持要早点开业，他们也只能执行。”
“倒也是。”杨文东继续道：“看起来他们也不是很专业，不过怡和集团的财力很强，不会那么容易放弃的，所以后面还是会有硬仗的；
安心继续打造好我们自己的优势，特别是一些吸引人过来的廉价商品，要打出名气。”
60年代的怡和，不考虑通货膨胀，其规模也是要强于80年代的，特别是在香港经济占比这一块。
去年上市市值就高达17亿，今年更是突破了20，可以说，60年代是怡和的巅峰。
自己的长兴集团盈利能力很强，如果上市也会有个几亿，可这只是市值。
论起资产，怡和更是要强的多的多，其在香港的财富基本上是排名第一，而在海外的财富与资产有多少，没人知道。
与这样的对手竞争，就不能大意，哪怕做超市，也可能只是其一个小业务。
刘华宇道：“我已经准备将大米、番茄、鸡蛋，以成本价出售，这三样我们能控制到最低的成本；
大米是长兴贸易那边跟随着华润在美国买的；番茄是从华润那边批量够买的，因为番茄可以青的时候摘下来，便于运输；鸡蛋是本地采购，我们找了多家养鸡户，给他们资金让他们扩大规模，满足我们的需求。”
“行，那就先这样，等这个怡丰超市开业了，我们再看要不要再做点其他的。”杨文东点点头，又道：“这段时间跟长兴传媒那边，再继续加大宣传，至少让我们店面附近的人，多去几趟，就能形成购物习惯了。”
任何人做事都有习惯的，一旦习惯了，那就不太容易改了，前世的互联网烧钱很多就是这个逻辑。
“好的。”刘华宇答应后，又说道：“杨生，我还有个想法。”
“说。”
刘华宇道：“最近超市里的所有汽水、或者喝的都被买光了，也是因为旱灾越来越严重，连港岛都经常停水了，而饮料，至少是可以当水喝的，可以缓解一下没水的情况。”
“你的意思是，我们重点卖水？”杨文东想了想，问：“可这玩意怎么卖？”
旱灾是越来越严重了，最近几个月，也就上个月有一天下了一点小雨，估计连土地都没润湿。
缺水也开始影响港岛了，连长兴大厦及长兴商场，都紧急购买了几个大型水箱储水，避免突然断水。
刘华宇道：“屈臣氏是可以做水的，干脆我们直接做纯净水，不过不要用玻璃装，用中型的塑料桶，这样一来，客户直接购买就可以买到能喝能用的水了。”
“纯净水？”杨文东想了想。
纯净水的概念早就有了，只是这种生意很少，因为玻璃瓶比较贵，所以只有高端品牌才会推出这种纯净水或矿泉水，且基本上也只在发达经济区才有。
这个时代是没有塑料瓶的，但厚一点的塑料桶，是能轻松做出来的。
用这个来装纯净水，倒是也可以，对于港岛的中产阶级来说，让他们花时间去排几小时领水，还不如直接卖给他们，对他们来说也更划算。
刘华宇又道：“这纯净水是可以直接喝的，不是自来水，这样也避免了客户还需要烧水的麻烦，我们也不算倒卖自来水了，这样就不违法了。”
“我知道。”杨文东点点头道：“那你和周浩然商量吧，塑料这一块去找魏泽涛。”
“好的。”刘华宇答应道。
杨文东又看了眼外面的炽热阳光，叹气道：“越来越干旱了。”
香港真正的旱灾，开始了。
时间很快就到了8月：
烈日当空，土地开裂，香港的很多水塘，已经干枯了。
奎湾区，一处空阔的场地内，有着一个类似院子的建筑，建筑之外，有着一个非常大的铁棚，很多人，在其中排着队伍。
“开了开了。”不少排队
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