甄臻捏捏她柔软的小脸蛋,“鸡蛋有营养,阿奶都存下来给咱们大丫补身体。”
大丫喜滋滋道:“大丫吃,阿奶也要吃,我要阿奶长命百岁。”
隔日下午,甄臻没事做又开始捣鼓起美食来了。
家里还有几个皮蛋,是上个月焦蕙兰做的,如今家里不缺肉吃,可是夏天猪肉不好储存,她也好几天没买猪肉了。
从空间里拿了点瘦肉出来腌制,把白米粥做好备用。
热油下锅放入葱姜肉煸炒,加入皮蛋,再将切好的碎菜叶放进去。
这样炒出来的瘦弱没有腥味,味道也比直接煮更好。
炒好的肉和菜倒入白米粥中,煮个十五分钟,软糯咸香的皮蛋瘦肉粥就可以出锅了。