返回

退圈后我成了国宝级厨神[穿书]

报错
关灯
护眼
第234章(第2/3页)
书签 上一页 目录 下一页 书架
选手都已经提交了自己的菜品,分别得到了82和83的分数。

    这分数基本没可能留到下一轮,两人到底早有心理准备,反倒有了些心思仔细观察对手。

    清炖羊腩不像裴宴的菜品那样难以分餐,因此李觉只用了一只大砂锅。

    掀开砂锅盖子的时候,蒸汽带着温和的香味缓缓升腾起来。羊肉特?有的香味和蔬菜的鲜甜气味融合在了一起,尽管刚才已经有两种菜品下肚,评委们依旧忍不住分泌口水。

    李觉还是一如既往斯斯文文低调的模样,将砂锅中的羊腩分别盛到五只小碗里,又掀开旁边另一只砂锅,里面赫然是刚蒸好?的米饭:“这是我的菜品,清炖羊腩,可以搭配米饭一起食用。”

    国内赛规则,选手可以按需给菜品搭上配菜。

    米饭虽说是主?食,但也?并不算违反规则。

    老饕评委已经评审过几轮,见识过上位圈选手的手艺,下位圈的两道菜根本没法让他?满足。

    羊腩那跟刚才两道菜截然不同的香味让他?垂涎欲滴,闻言首先迫不及待地用勺子舀起一块羊腩。

    三个小时的时间,足够羊腩炖得软烂。

    羊肉本是一个不小心就会有膻味的食材,然而口中的羊腩却一点不觉得腥臭,一口下去,横溢的汁水中是羊肉特?有的鲜美。

    配菜中的胡萝卜和白萝卜都切成?不规则大块,吸满了羊肉的汁水,胡萝卜更?甜,白萝卜更?鲜。

    马蹄除去外皮,切成?光滑的原型,虽说汤汁比萝卜逊色,但清爽的口感?却去除了羊腩最后一丝腻味。

    汤汁收得十分浓稠,略有些烫口,老饕评委有些猫舌头,吹了好?几下才入口。

    鲜美浓郁的味道在嘴中逸散,本以为?空口喝就足够美味,但直到按照李觉说的那样,将羊腩和汤汁一起拌进饭里,又感?觉到了令人咂舌的翻倍美味。

    儿时最爱的一口,便是将汤汁拌进饭里,大口大口吞下。

    这是独属于人间烟火的味道,是家的味道。

    鱼羊为?鲜,老祖宗之所以如此造字,大约就是因为?体会到了类似的美味吧。

    几位评委或是沉醉,或是露出回忆神色,一直到讲解员提醒,才想起来还有打?分这环。

    第一位老饕评委给出95.5高分时,场内就响起大声议论?,直到最终得分的95在大屏幕上显现?,这议论?更?是无法平息。

    “95,在第二轮恐怕能有妥妥的前三了吧!这个李觉,不应该是保铜争银的选手么!”

    “本来以为?他?第一轮是运气好?加发挥失常才有第七,难不成?这一轮还是运气好??”

    “无论?是不是超常发挥,有这个人在前,裴宴怕是危险了吧?”

    比赛走到第二轮,现?场的不少?观众,都多多少?少?有了支持的选手。

    裴宴本就知名度超高,支持者不少?,但也?不乏有人对她无感?,甚至乐于看她翻车。

    周围认真分析,替裴宴担心的有之,跟风点火,阴阳怪气的有之。

    邵家几人更?是忍不住露出笑容,要是裴宴真被个野路子出身默默无名的家伙打?败了,那倒是有意思了。

    卫蔚暗中观察邵家人,白眼翻上天?,嘴里念叨着“什么东西”,但心里确实有些担心裴宴。

    裴厨运气向来算不上太好?,这事全国人民都知道,运气好?也?不会遇见之前那一大堆破事。

    而这一轮从最开始,就好?像专门针对她似的,跟比赛开始前想象的一番风顺轻松高分截然不同。

    裴宴收回目光,李觉的这个分数意料之外,情理之中。

    她本就看出他?实力至少?前五,这95分并非是超常发挥,李觉就有这样的实力。

    她内心略微波动,但手上动作却一如既往地沉稳,一直到距离比赛结束还有十分钟,才用铁夹将砂锅从炭炉上取下。

    裴宴是最后一个完成?菜品,此刻,无论?是观众还是评委,都已经翘首以盼许久。

    然而她上菜的动作,却有些慢吞吞的,尤其是坐在最旁边的老饕评委,感?觉自己脖子都伸累了,才给端上。

    或许是等?得太久,老饕评委没那么急切,有余裕思考。

    他?一年前曾去过南金玉,虽说记忆有些久远,但直觉那会裴宴的实力,并不一定能超过现?在的李觉。

    这点心里的嘀咕,在掀开锅盖时骤然加大。

    碗口大的砂锅中,大块的鸭肉趁在最底下,周围是浅红色肥瘦均匀的火腿。金黄的笋干和青翠的沪市青菜点缀其中,表面漂浮着星点金黄油花。卖相的确十分诱人,香气却朦朦胧胧,十分含糊,几乎显得有些温吞了。

    难不成?这老鸭汤,真就华而不实?

    老饕评委心想,这姑娘或许从选题开始,就做错了。

    笋干火腿老鸭汤是体现?“鲜美”的名菜,却没有其他?任何?人敢于选择。这不仅仅是因为?难以摘选食材,也?是因为?,想要将老鸭和火腿的鲜美融合,需要极长的炖煮时间。

    四个小时,其他?菜绰绰有余,这道汤却不一定够。

    老饕评委微微叹气,带着些可惜的心情,舀起一口带着金黄油花的老鸭汤,抿入口中。

    那一刻。

    之前的所有失望,所有可惜,所有乱七八糟的想法都从他?口中消失。

    满脑子只剩下唯一一个念头——这怎么可能?

    “这
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
书签 上一页 目录 下一页 书架