上月刊。只是到底通过评判时间有点晚，哪怕成功交稿，时间肯定是勉强擦线。登上去的话?，位置应该比较靠后。
裴宴从?最后一页往前?扫，扫了两面，没有。
她?手指微僵，又扫了两面，还是没有。
她?手指颤抖了一下。
难不成那个“乞丐”没有本月交稿？还是说压根没有通过评判？
再或者，是她?想错了，那真的就是个普通的，对美食有追求所以随身带着月刊的食客，食评家就没来过？
裴宴翻动的速度明显加快，越往前?越急切。
洛闻川看她?这模样，就知道绝对没有看到自己，心里已经在组织安慰的话?语——偏偏他一大?少爷，一时真想不出什?么。正发愁时，看到裴宴的手停住了，停在了“酒香”版的首页。
洛闻川忽而想起之前?问洛雪笙的助理，对方给他科普：“‘酒香’版块后十六面都是豆腐块介绍，而前?两面，也?就是这一版块的首页则不同。那是给本期最优秀的一两家餐馆的特?殊版面。”
洛闻川当时问：“怎么知道哪一两家是最优秀的？”
助理说：“食评家对被?推荐的餐馆进?行评鉴时，会?按照一定规则进?行打分。其中分数最高的几?家餐馆，协会?会?再派几?个食评家进?行再评，再评后分数最高的一两家可以登上首页版面。当然?，如果第一次评鉴的食评家里，有在协会?级别较高的顶尖食评家，则不用再评，可以直接保送。”
“不过，这种顶尖食评家，很少会?接‘寻找身边美食活动’的单，基本不用指望。”
洛闻川很肯定，绝对没有过什?么再评的食评家。
单一个食评家，乔装改扮可能认不出来。但食评家这样特?殊群体，连着来好几?个都认不出来，这可能性不大?。
那多?半就是压根没登上去。
洛闻川把烟按灭了，斟酌着说：“你也?不用太沮丧，现在老?客基本也?稳定下来。”
他看裴宴一直低着头，还以为?她?是沮丧到哭了。
直到裴宴抬头，他才猛然?发觉，别说哭，她?甚至嘴角略微弯起，很愉快的样子。
裴宴：“沮丧？”
她?笑着把杂志翻过来给他看。
洛闻川一看，首页版的背景，竟是裴氏食府的外观和?内部环境照片！
再一看占了大?半首页版面，可不就是对裴氏食府的评鉴？
他微微抽了口冷气，又惊又喜，连忙凑过去，跟裴宴一起仔细读评鉴内容。
越读惊讶越大?，忍不住看了裴宴一眼。
裴宴抬起头，跟洛闻川对视一眼，沉吟片刻：“这文章……”
还真是，十分出乎意料——对她?的评价，好像高得有点离谱了。
裴宴都觉得“出乎意料”，其他《华国美食月刊》的读者更是被?这篇文章惊掉下巴。
冯乙从?年轻时就以文字锋锐、评价辛辣且一语中的，无论是批评还是夸赞都极度大?开大?合闻名。
人到中年，没那么锋芒毕露，但这篇文章倒是颇有他年轻时的色彩，言语中毫不吝欣赏。
上来先是大?肆夸赞了裴氏食府那位年轻小老?板的手艺，随后仔细评鉴了两个招牌套餐里每一道菜，尤其给了套餐B极大?篇幅赞美。
“给我?印象最深的，是这第二份套餐……蛋羹以外，主菜的两道鲁菜更让人惊喜。”
“其中四喜丸子加的不是一般的雪梨，而是独到地选择了水份更少、更加爽脆的莲藕。这样，保留丸子外皮酥脆的同时，又能完美入味。”
“另一道主菜，是众所皆知、极其考验厨子基本功的油爆腰花。裴氏食府小老?板的基本功，她?绝赞的刀工和?对火候完美的掌控力，让人难以想象她?只是个仅仅20岁出头的年轻女孩子。论这两道鲁菜，个人认为?，远胜于我?前?几?日尝过的，与这家小饭馆仅仅几?步之遥，以鲁菜出名的厨艺世家——宋家之家传老?店，'宋家酒楼'的浔阳分店。”
最后总结：“这位年轻的小老?板，虽还有些青涩，但前?途不可限量。”
“远胜于宋家酒楼”。
看到这样的字眼，读者都心中一惊。
第一反应，去看这篇文章的撰稿人。谁这么大?言不惭，竟敢说一家无名无姓的小饭馆，比宋家酒楼还好吃。
结果冯乙两个字简直闪瞎他们眼睛。
这一大?清早，头一批把月刊拿到手的读者，大?多?是对美食圈有一定了解的资深吃货，甚至干脆就是圈内人。
冯乙这个名字，他们耳熟能详。
资深美食评论家，哪怕在极难成为?正式会?员、含金量极高的华国美食协会?内部，都算是很有些牌面的食评家。
不少火爆的美食节目、纪录片都曾找过他，希望他能做节目顾问。
若非冯乙脾气古怪，喜欢到处流浪，不愿接这些工作，也?不曾出书，他的地位和?影响力只会?更高。
冯乙此人不仅脾气古怪、很难讨好，还出了名的不爱钱财。
据说曾经有个餐饮零售集团想开辟高端餐厅线，花几?百万希望冯乙能替他们说两句好话?。结果冯乙实际尝过后，连筷子带支票直接砸到那餐饮集团老?总脸上，骂他凭这个味道还想让他说好话?，简直痴心妄想。
这事传出来后，哪怕冯乙从?不刻意经营名声，他的评鉴依旧被?懂行者
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