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顾二娘流放种田日常

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第47章(第3/6页)
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,在外头用木箱笼装着冰,将做好的杨梅汁跟青梅水放进箱笼冷藏后,再挪进这里。

    毕竟八号空间格里头只能保持物体初始状态,想?喝冰饮,只能事前冷藏后再放进来。

    不过在外头的冰饮耗冰,冰融了,冰饮渐渐就不凉了,而冷藏好拿进来,能保持着冰凉状态,又不耗冰,也很奈斯!

    如今里头储存的各种口粮,还是她用这些日子卖杨梅饮子的银子买的,量还不多,但日后随着她赚得的钱银慢慢置办,会丰富起来的。

    再回到伙房,顾冉就着手?做今日的晚膳。

    捞化粉最容易煮了,煮热水后过一下即可,放到最后,先炒栀子花,再炒野鸡丁,而后三?者拌在一起便可以了。

    栀子花摘去花芯,清洗干净后,烧热水加几滴油后,放进去焯一次,捞上来篦干水分,就可以热油下锅翻炒,加盐跟青酱入味后,就能出锅。

    锅里头再热油,加入姜丝,紫苏,就可以将切成小丁腌制好的野鸡肉丁放进去,加入配料炒至八成熟时,就可以将栀子花放进去,再放一小勺水煮开后,起锅,盛放到钵里头,

    最后倒进捞化粉搅拌后,洒上葱花,就可以嗦粉了。

    野鸡肉丁鲜美是不用说的,栀子花本身的味道是清甜清甜的,混入了鸡肉汁后,味道变得醇厚起来,而捞化粉同时沾染上栀子花跟鸡汁后,更是好嗦!

    用过晚膳后,因为明儿用不着出摊,自然不用再煮杨梅水冷藏的功夫,吃过杨梅果?帮助消化后,顾冉早早地洗漱完便睡了,顺便将那杨梅放进八号空间格里,等第二日起来再做杨梅蜜饯当零嘴。

    杨梅蜜饯做起来也简单。

    先将冰片糖放进陶瓮里面,加水煮开后,将已经洗干净沥干水分的杨梅全部放进去,再加入没过杨梅的水,烧大火煮沸后,少添柴,烧小火,而后慢慢熬制,期间还要用铲子不断翻滚杨梅果?儿,务必让它?们每一粒都浸透糖水。

    等糖水渐少,杨梅吸收了全部汁水后,便关火,将杨梅捞起来放在篦勺里,挤压杨梅沥干水分,那杨梅汁另外用钵装起来,还能拿来泡水喝。

    将沥干水分的杨梅放到笸箩里,散开一颗颗,放到天井的阴凉处风干,入夜之前,收起来,在外头裹上白糖,就可以装进罐子里保存起来。

    做零嘴也行,拿来做菜提味也可以。

    顾冉从工作间拿出符纸剪成细条儿,抓着符笔写下杨梅蜜饯后,用米饭黏糊在背面后,贴再了罐子上,再转手?放到了八号空间格放果?酱那一区里。

    跟木匠订做了大木架后,顾冉也找瓷匠做了许多坛子罐子跟瓶子,都是最简单的那一种,无任何花纹,纯原色,有大有小,专门?拿来给?自己存放酱料或者是干果?蜜饯。

    如今这一栏里仅放着三?小坛青梅酱,一坛杨梅汁,两罐子菊干,一罐子蒲公?英,再有就是这一小罐杨梅蜜饯了。

    她觉得物件未免有些少,决定日后再多攒几种才行。

    收好杨梅蜜饯后,拿余下的杨梅汁水泡从十号空间格早就冰镇好的白凉开喝的时候,见着天井里的支杆下蹲着的那只花狸。

    见它?瞅了瞅空盘子,又朝她看?过来,顾冉瞬间明白了它?的意思。

    平时那盘子里的小虾小鱼不断,今儿加昨儿,已经连续两日没有鱼虾出现了,那花狸怕不是在想?怎么回事呢?

    人?类,为什么没有鱼?

    半个多月的喂养,都将花狸养出了固定到这里来觅食的习惯,见着顾冉,也不再像最初那般充满了戒心。

    顾冉抿了几口杨梅水,正犹豫这一次要不要硬下心肠不管它?的时候,晴空忽然响了一个炸雷,惊得花狸浑身毛都炸了开来,龇牙咧嘴望了望天空,而后跳上屋檐蹿走了。

    顾冉走到天井,也抬头看?了看?天。

    虽然天气依然晴朗,阳光不改热情,但吹过来的风,却?变凉了。

    估计,明儿要变天了。

    顾冉于是将白日里晾晒在外面的皮子,干货等等,都收起来。

    皮子自然是竹鼠,野兔的,而干货,则是顾冉进山摘杨梅时,见到了艾草跟野菊花,蒲公?英等等野草,于是也一天摘一些回来。

    艾草自不用说的,在这里家家都会烧艾熏虫,因为常见,药铺里卖得也不贵,平时百姓家里头也会见到了艾草就马上采摘起来,晒干了自己留着用。

    顾冉是因为初来乍到,自己没料到,也备不上,一开始得了吴村长一些,而后都是自己去药铺买的。

    如今进山既然见到了,自然就摘了晒着自己用了。

    至于像野菊花跟蒲公?英这些,顾冉是打算晒好了拿来泡茶喝的。

    顾冉没有猜错,没等到明儿,夜里头,淅淅沥沥地就下起雨来了。

    闽地炎热,且大部分地区都靠江海,台风多,雨水也多。

    夏溪村虽然离海不近,但雨云多,连带着自然也多雨。

    这天的雨一下就连下了四五日,顾冉也没外出,就窝在小厝里,吃吃喝喝,顺便也收拾了平常少去的角脚楼上的两个小厢房。

    上去了才发现,小厢房视线极好,远眺出去,小厝里前头的景色尽收眼?底。

    原本碧蓝如镜的天,如今变得阴沉沉的,水田里沉甸甸的稻苗似不胜重负,都弯着腰伏了下去,涟漪在水田面上一个个一圈圈泛开。

    雨幕中?的大屿林没有了晴日里的葱翠,暮霭重重。

    听了一会儿雨水掉落在屋檐瓦面上
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