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穿书后我靠药膳系统养夫郎

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第11章 烤肉(第2/2页)
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    这系统应该是来给他报恩的吧。

    等送走这些人,直接关了门,拿出一张纸把大致需要修改的格局画了出来。

    “小许,从今天开始变闭门不再接客,楼内主要格局不需要改,二楼所有香薰撤掉,把院子那间房收拾出来,我暂时和夫郎住在里面。”

    “至于外面的格局,便在右边搭上一个能容纳七八人的台子,然后放上公告,下半月准时二十三号开张。”

    小许点头知晓,道:“前几日刘员外定了包厢明天就要用。”

    段湛川之前没有思考过这种问题,他拖着下巴想到空地上那一片荒地,画了一个铁架子出来,底下用四个铁架支撑着,上面是长方形里面镂空的用来承受煤炭的容器,随后又画了用木棍削成一端尖锐用来戳肉的细棍。

    “你且去买一头羊和猪,再让铁匠打出这个架子,要五个就够,在刘员外来之前做好就行。”

    段湛川指着上面一一交待到,突然想到什么,连话都凑近一点问他:“小许,你是不是和苏公子有关系。”

    小许:“没想到公子这么快就能猜出来,我就是苏公子留下来帮助段公子的,毕竟手下总要有个懂行的人来使唤。”

    段湛川了然,怪不得他见其他人都各怀心思,只有小许一心帮助他。

    趁着等待的功夫,他跑去厨房看看,要是吃烤肉的话,饮料自然不可缺。

    灶台上放着不少食物,他直奔水果而去,在最上面放着十几斤草莓,应该是才进的货,还有晨时留下的露水。

    要是能做成草莓汁和烤肉混合在一起,那岂不是美味无比。

    说干就干,拿出一张布清洗了一遍,把好几颗草莓放到布上包裹着,然后用手攥紧挤出汁水。

    随着重力挤压粉色的汁水已经满满是半盆,而剩下的草莓渣也没有浪费,混入一大勺适量白糖腌制。只是少了草莓本身的汁水,出来的果酱可能没有滋味,他随即有切了半斤草莓放了进去抓拌均匀。

    草莓汁里面没有多少东西,半盆可能不太够喝,烧了些白水掺在里面,为了保证草莓的原汁原味水没有放太多,现在好歹凑够满满一盆。

    过了半个时辰,他擦干净锅,放了点柴火,把腌制的草莓放进去不加一滴水翻炒,和之前制作秋梨膏方法一样,只要熬成黏糊状便可以关火。

    后面加入的草莓开始出汁,让整个屋间都全是香甜的草莓味,连抬起袖子间都全是这种味道。

    火急火燎间,小许声音传来。

    “段公子段公子,我把东西买回来了。”

    段湛川挽起袖子又放入几根柴火,走了出去。

    外面小许气喘吁吁地跑了进来,手里还拿着一堆铁架子。

    段湛川连忙过去接住他,到手上掂量了一下,足有十几斤重。

    架子是散装的,需要自己组装。

    小许后面还跟着几位牧民,有些放不开,看见段湛川后忠厚笑了一下。

    段湛川看到他们手上的牛和猪,直接让人先放到地上。

    小许老老实实说:“这架子上是那铁匠打着随便玩,修改一下便能装成公子说的样子,这两个牧民是铁匠家亲戚,正好在县里买牲畜,我就直接要了,当然,钱财事情苏公子已经想好办法了。”

    段湛川这下完全没有后顾之忧,对苏潺的周到直接给他加了不少好感度。

    这意思不就是任由他造作吗!那就直接冲就完事了,不出半年,他定然让鼓云楼的名声传遍整个青云城。

    架子只需要拼接插入几个孔就行了,等装好后,牧民贴心把猪和羊杀了,留下些下水不知道怎么处理,段湛川直接让牧民把肉切成一小块一小块,连下水都留了下来。

    这种东西要是做成卤味定然能掩盖本身的腥味。

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