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清穿之咸鱼德妃小食堂

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第123章 生滚粥(第1/2页)
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    胤禔正分神, 却被钮祜禄尹德抓住了这个空隙,猛地扑了上来, 直抓住胤禔的腰带, 就势便要将他摔倒在地。

    不好!

    胤禔在心中叫了一声,心中怪自己分神。

    眼看着自己就要被钮祜禄尹德紧紧压制在地,即将判输之时, 胤禔即将放弃抵抗,却觉得身上压制的力量骤然一轻。

    怎么回事?

    他颇有些疑惑,只见钮祜禄尹德撤开手后退两步对自己笑笑, 便转身往观赛席那边跑去了。

    意识到自己被让了,胤禔有些气恼, 但就算是让来的平局,倒也终究比压制在地上认输的好。他有些狼狈地站起身, 也往观赛席上走去。

    原来观赛席位上只有大公主和胤禛两个人, 这时候倒是被里三层外三层地围住了,都是方才那些围观自己与钮祜禄尹德的比武的世家子弟们。

    就是因为这些声音, 扰得自己差点输给尹德那家伙的!胤禔颇有些不满, 便伸手扒拉围着的众人, 硬是从人墙中挤了进去。

    被包围的圆心,自然是小胤禛和大公主。

    胤禔还不等问什么,就先闻到了一股子勾人的异香,再一低头,发现这股香味是来自于胤禛怀里的食盒。

    “这什么好吃的?”

    “倒看不出来啊。”

    围观中的少年能被送入宫中做阿哥们的演武陪练, 自然个个家世不俗,在家中自然什么山珍海味都吃过。

    只是恰逢长身体的年纪, 本就胃口极大, 又是刚刚结束半天的演练, 这会儿早就腹中空空,简直恨不得能吞下一头牛,就算是吃盐水馒头也能吃得香甜,别说眼下胤禛怀里这飘着勾人香味的吃食了。

    小胤禛倒是第一次遇到这种情景,被这么多人围着,着实有些心里发慌,怯怯地开了口:“这是我额娘给我做的,让我带着饿了吃的……是生滚粥。”

    人群里也不知是谁,起哄着说:“不如四阿哥便把这粥赏给我们吧。”

    “对啊,我们都操练了一天了,饿得很了。”

    更有甚者,直接喊着“谢四阿哥赏粥”一边笑嘻嘻地往前挤,眼瞧着人群的圈子就要越缩越小。

    胤禔刚想上前维持秩序,却见大公主却“腾”地一下站了起来。

    “想吃,可以。不过也不能白吃,得拿点拿得出手的东西来换,才行。”大公主背着手,一边扫视着。

    “用什么东西换?”人群中不知是谁的一个声音响起,“银子?”

    他的声音立刻被几个嗤笑的声音盖过了,“你以为你是谁,大公主还会稀罕你那两点银子?”

    “你爹的给你的零花儿,还不够大公主的一顿饭钱吧?”

    大公主待嬉笑声渐渐小了后,才点点头道:“对,我不稀罕你们的银子。”她顿了顿,看了看抱着食盒有些不知所措的四弟,又开口道:“胤禛呢,是来这演武场学本事的。若是在场谁能教他一样,或是刀枪,或是拳脚,就可以分一份。”

    人群中立刻便有人表示不屑:“不就是一碗粥嘛……谁还没喝过……”

    “就是,我这一套拳法可是代代相传,从不示人的……”

    大公主用手往下按了按,示意大家先安静一下,又说道:“你们看好了,这可是出自永和宫,是德嫔娘娘所做,可不是御膳房的那些不知变通的御厨可比的。”

    顿时,人群中又是一阵喧哗,这德嫔娘娘的手艺,他们虽未曾亲口尝过,但在听闻那靠一道神仙汤就让整个京城上层阶级趋之若鹜的酒楼,背后便是她的秘方;而传言往往会数十倍、数百倍地夸大其词,传到这些少年耳中时,早把她传成了厨神一般的存在了。

    其中更有曾被家中当官的父兄带着亲身品尝过的,更是出言佐证:“对对对,那酒楼我也去过,虽然那一道神仙汤的秘方公布了,如今也没什么稀奇,但那酒楼里其他的菜品,可也是道道可口,过了这村,就没这店了。”

    “真有这么好吃?”见有人作证,方才不屑的孩子此时也有一半动摇了。

    “是啊,方才呢,胤禛说得不全,但是德嫔娘娘制这一道膳时,我可是看清了。”大公主又开了口。“诸位看好了,这煮粥的水,可不是用清水煮的。”

    “嗨,不就是玉泉山上引的水嘛,说是格外甘甜,我这舌头倒是尝着都一个味儿。”人群中一个脸晒得黑红的男孩说道。

    大公主认出他是蒙古部族送进京学文武艺的贵族孩子,这批子弟一向带着草原习气,与已经习惯了中原饮食文化的满族亲贵孩子们多有摩擦,这会儿不捧场,也是意料之中。

    “这个季节的河鱼,唯有鲫鱼最为鲜美,取小臂长的鲫鱼,用滚油煎了,激发出香味,再下清水锅中,煮成一锅奶白的浓汤,要煮致鱼肉尽烂成鱼泥,连鱼骨和鱼皮中的胶质都煮化在这浓浓的一碗汤中,才是最鲜的。”大公主滔滔不绝地说完,终于听不见有人反驳她的了,都眼巴巴地望着她,等她继续说完。

    “而这米,若是随随便便下高汤煮,便是糟蹋了这高汤了。先得用油与盐腌制半个时辰,才得下高汤煮,煮致米彻底开花,吸收了这鲫鱼的鲜甜之味……”大公主继续口若悬河,还用一柄大木勺放入装粥的小石锅中,缓缓地搅动起浓稠的粥来,一时间空气中香味再次浓烈了起来。

    这回有人坐不住了,开口问道:“你说得千好万好,这粥毕竟是稀粥,又不顶饱……”

    这话立刻得到了其他几个人的赞同:“就是,在我们草原的时候,操练完武功后
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